Yüksek tansiyon, günümüzde birçok insanın karşılaştığı bir sağlık sorunudur. Hipertansiyon olarak da bilinen yüksek tansiyon, kan damarlarında oluşan basıncın normal değerlerin üzerinde seyretmesidir. Bu durum, kalp ve damar sağlığını tehdit ederken, felç, kalp krizi ve böbrek hastalıkları gibi ciddi komplikasyonlara yol açabilir.
Yüksek tansiyon genellikle yaşam tarzıyla ilişkilendirilir. Düzensiz beslenme alışkanlıkları, hareketsiz bir yaşam, obezite, stres ve sigara içmek gibi faktörler yüksek tansiyonun ortaya çıkmasını tetikleyebilir. Ancak, doğru beslenme alışkanlıkları edinerek yüksek tansiyonu kontrol altına almak mümkündür.
Beslenme yoluyla tansiyonu düşürmek için tercih edilmesi gereken bazı yiyecekler bulunmaktadır. Bu yiyeceklerin düzenli olarak tüketilmesi, kan basıncını dengelemeye yardımcı olabilir ve kalp-damar sağlığını koruyabilir.
1. Potasyum Bakımından Zengin Yiyecekler
Potasyum minerali, kan basıncının kontrol altında tutulmasında önemli bir rol oynar. Potasyum açısından zengin yiyecekler tüketerek yüksek tansiyonu düşürebilirsiniz. Muz, avokado, patates, ıspanak gibi gıdalar potasyum bakımından zengindir. Ayrıca fasulye ve mercimek gibi baklagiller de potasyum açısından zengin bir kaynaktır.
2. Omega-3 Yağ Asitleri
Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı için oldukça önemlidir. Yapılan araştırmalar omega-3 yağ asitlerinin yüksek tansiyonu düşürmede etkili olduğunu göstermektedir. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan somon balığı, ceviz, chia tohumu gibi yiyecekleri düzenli olarak tüketebilirsiniz.
3. Magnezyum İçeren Yiyecekler
Magnezyum minerali de kan basıncının düzenlenmesinde önemli bir role sahiptir. Magnezyum açısından zengin olan badem, fındık, kabak çekirdeği gibi kuruyemişler ile koyu yeşil yapraklı sebzeler magnezyum ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
4. Kalsiyum Kaynakları
Kalsiyum minerali de kan basıncının kontrolünde etkilidir. Süt ürünleri, peynir ve yoğurt gibi kalsiyum kaynakları düzenli olarak tüketildiğinde yüksek tansiyonun düşürülmesine yardımcı olabilir.
5. Antioksidanlarla Zengin Besinler
Antioksidanlar vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önlemeye yardımcı olurlar. Yüksek miktarda antioksidan içeren besinler ise kan basıncının düşürülmesine katkıda bulunabilir. Turunçgiller (portakal, mandalina), brokoli, lahana, domates ve yeşil çay gibi yiyecekler antioksidan bakımından zengindir.
6. Lifli Yiyecekler
Lifli yiyecekler sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olurken aynı zamanda tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolünü destekler. Tam tahıl ürünleri (kepekli ekmek), sebzeler (brokoli), meyveler (elma) ve baklagiller (nohut) lif açısından zengindir.
7. Sarımsak
Sarımsak hem lezzetli hem de sağlık için faydalı bir baharattır. Kan damarlarının genişlemesine yardımcı olan sarımsak aynı zamanda kan basıncını da düşürebilir.
8. Keten Tohumu
Keten tohumu omega-3 yağ asitleri ve lif bakımından zengindir. Kolesterol seviyesini dengeleyerek kan basıncının kontrol altında tutulmasına yardım edebilir.
9.Soya Ürünleri
Soya fasulyesi temel olarak bitki bazlı protein kaynağıdır ve kolesterol seviyesini dengeleyebileceği gösterilmiştir.Bunun yanında soya ürünleri içerdikleri izoflavonlar sayesinde arter duvarlarında kolesterol birikiminin azalmasına katkılarda bulunur.Genel olarak 50 gr soyadan alınan izoflavonların kolesterol seviyesini %6 oranında azaltabileceği belirlenmiştir.Ayrıc soya ürünleri hipertansiyonlu bireylerde büyük arter duvarlarında sertleşmenin azaldığı da yapılan araştırmalarda ortaya konulmuştur
10.Zeytinyağı
Zeytinyağı tekli doymamış yağ asidi olan oleik asit açısından oldukça zengindir.Omega 3 yağ asidinden farklı olarak bu yağ asidi doymuş yağlardan daha farklı davranarak LDL kolesterolün azalmasına katkılarda bulunur.Ayrıc diğer doymuş yağlara göre daha az zarar verici olduğundan dolayısıyla kalp hastalığı riskinin azaltılması amacına yönelik kullanılır
11.Kayısı
Yapilan bazi arastirmalara gore potasyumu bol miktarda icermesi nedeniyle kayisinin hipertansiyona iyi geldigi ileri surulmustur
12.Kabak Çekirdeği
Kabak çekirdeği magnezyumu bol miktarda içeren gidalardandır.Bu nedenle hipertansiyonda tercih edilebilir
Tüm bu besinler düzenli olarak tüketildiğinde yüksek tansiyona karşı önemli bir destek sağlayabilir ancak tek başına bu yiyecekler ile tedavi mümkün değildir.Unutmamak gerekmektedir ki hipertansiyonda doktor tedavisi oldukça önemlidir
21.08.2024 19:00 tarihinde Serdar Demir tarafından yazıldı.