Yaz ayları, sıcak havaların etkisiyle vücudumuzun daha fazla sıvı ihtiyacı duyduğu dönemlerdir. Bu nedenle, sağlıklı içecekler tüketmek hem vücut sağlığımızı korumak hem de serinlemek için oldukça önemlidir. Yaz aylarında tercih edebileceğiniz birbirinden lezzetli ve sağlıklı içecek tariflerini sizlerle paylaşacağım.
1. Naneli Limonata
Naneli limonata, yaz aylarının vazgeçilmez içeceği olarak bilinir. İşte size evde kolayca yapabileceğiniz naneli limonata tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet limon
- 6 su bardağı su
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 demet nane yaprağı
- Buz
Yapılışı:
1. Limonları sıkın ve suyunu bir kaba alın.
2. Şekeri ekleyip karıştırın.
3. Üzerine 6 su bardağı suyu ilave edin ve tekrar karıştırın.
4. Nane yapraklarını ince ince doğrayın ve karışıma ekleyin.
5. Karışımı blenderdan geçirin.
6. Servis bardaklarına buz koyup, hazırladığınız naneli limonatayı üzerine dökün.
7. İsteğe göre nane yaprakları ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Naneli limonata, serinletici etkisinin yanında ferahlatıcı bir içecek olmasıyla da tercih edilir.
2. Ayran
Ayran, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel içeceklerinden biridir. Yaz aylarında tüketildiğinde serinletici etkisiyle ön plana çıkar. Ayranın yapılışı oldukça basittir:
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı soğuk su
- Tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Yoğurdu bir kabın içine alın.
2. Üzerine soğuk suyu ekleyerek iyice karıştırın.
3. Eğer isterseniz tuzunu ekleyip tekrar karıştırabilirsiniz.
4. Servis bardaklarına ayranı dökün ve dilerseniz üzerine buz ilave edebilirsiniz.
Ayran, içeriğindeki probiyotikler sayesinde sindirim sistemine faydalıdır ve vücudun sıvı dengesini korur.
3. Taze Sıkma Portakal Suyu
Taze sıkma portakal suyu, yaz aylarında enerji verici ve serinletici özellikleriyle tercih edilen bir içecektir. İşte size evde kolayca hazırlayabileceğiniz taze sıkma portakal suyu tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet portakal
- Buz
Yapılışı:
1. Portakalları yıkayın ve kabuklarını soyun.
2. Portakalları sıkacağa yerleştirerek suyunu çıkarın.
3. Suyunu çıkardığınız portakal suyunu süzgeçten geçirerek pürüzsüz hale getirin.
4. Servis bardaklarına buz koyup, hazırladığınız taze sıkma portakal suyunu üzerine dökün.
Taze sıkma portakal suyu C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
4. Soğuk Yeşil Çay
Yeşil çay, sağlık açısından birçok faydası olan bir içecektir ve yaz aylarında soğuk olarak tüketildiğinde serinletici etkisi artar. İşte size pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz soğuk yeşil çay tarifi:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı yeşil çay
- 4 su bardağı soğuk su
- Dilimlenmiş limon veya nane yaprakları (isteğe bağlı)
- Buz
Yapılışı:
1. Yeşil çayı demlemek için geniş bir kaba alın.
2. Üzerine soğuk suyu ekleyip karıştırın.
3. Dilerseniz limon dilimleri veya nane yaprakları ekleyebilirsiniz.
4. Karışımı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
5. Servis bardaklarına buz koyup, hazırladığınız soğuk yeşil çayı üzerine dökün.
Soğuk yeşil çay, antioksidan özellikleri sayesinde vücudu temizler ve enerji verir.
5. Detoks Su
Detoks sular, yaz aylarında vücudunuzu temizlemek için harika bir seçenektir ve doğal olarak hazırlanır:
Malzemeler:
- 1 litre klorsuz su
- Yarım salatalık (dilimlenmiş)
- Yarım limon (dilimlenmiş)
- Bir avuç taze nane yaprağı
- Bir avuç taze maydanoz yaprağı
- Buz
Yapılışı:
1. Bir litre klorsuz suyu büyük bir sürahiye alın.
2. Salatalık dilimleri, limon dilimleri, nane yaprakları ve maydanoz yapraklarını sürahinin içine ekleyin.
3. Karışımı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
4.Servis bardaklarına buz koyup, hazırladığınız detoks suyunu üzerine dökün.
Detoks sular, vücuda zararlı toksinleri atarak sindirim sistemini düzenler ve metabolizmayı hızlandırır.
03.02.2024 07:13 tarihinde Ayşe Yılmaz tarafından yazıldı.