Günümüzün yoğun tempolu yaşamında, sıkıştığımız anlarda atıştırmalıklara yönelmek kaçınılmaz bir durum haline gelebiliyor. Ancak genellikle bu durumlarda tercih ettiğimiz atıştırmalıklar sağlıksız olabiliyor ve uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Oysaki sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için sadece ana öğünlerde değil, ara öğünlerde de doğru seçimler yapmak oldukça önemlidir. Bu yazımızda, sıkıştığınızda tercih edebileceğiniz sağlıklı alternatifleri sizlerle paylaşacağız.
1. Meyve ve Sebzeler
Meyve ve sebzeler, hem sağlıklı hem de pratik birer atıştırmalık seçeneği sunarlar. Elma, muz, portakal gibi meyveler veya havuç, salatalık gibi sebzeler kolayca taşınabilir ve ihtiyaç duyduğunuz anlarda tüketebilirsiniz. Meyve ve sebzeler vitamin, mineral ve lif bakımından zengin oldukları için enerji verirken aynı zamanda tokluk hissi de sağlarlar.
2. Kuruyemişler
Kuruyemişler, protein ve sağlıklı yağlar bakımından zengin oldukları için ideal bir atıştırmalık seçeneğidir. Badem, fındık, ceviz gibi çeşitli kuruyemişleri yanınızda bulundurarak ara öğünlerde tüketebilirsiniz. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir çünkü kuruyemişler kalori bakımından yüksek olabilir.
3. Yoğurt
Yoğurt hem sağlıklı probiyotik bakterileri içerir hem de tok tutma özelliğiyle bilinir. Uzun süre tok kalmanızı sağlayacak olan yoğurdu ara öğünlerde tercih edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine meyve veya granola ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
4. Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, kompleks karbonhidratlar ve lif bakımından zengin olması nedeniyle enerji veren bir atıştırmalık seçeneği olarak öne çıkar. Hazır yulaf ezmesi paketleri yanınıza alarak su veya süt ilave ederek tüketebilirsiniz. Ayrıca tarçın veya bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
5. Sandviçler
Sandviçler hızlı ve pratik bir atıştırmalık seçeneği olabilir ancak içerisindeki malzemelere dikkat etmek önemlidir. Beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği kullanmak ve içerisine bol miktarda yeşillik, tavuk veya hindi gibi protein kaynakları eklemek daha sağlıklı bir sandviç elde etmenizi sağlar.
6. Smoothie'ler
Smoothie'ler vitamin ve mineral açısından zengin olduğu için ideal bir ara öğündür. Evde hazırlayabileceğiniz smoothie'leri tercih ederseniz şeker oranını kontrol altında tutabilirsiniz. Örneğin; meyve, yoğurt ve sütü blenderdan geçirerek pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz smoothie'yi yanınızda taşıyarak tüketebilirsiniz.
7. Tam Tahıl Krakerler
Tam tahıl krakerler düşük kalorili olmalarının yanında lif bakımından zengindirler ve tokluk hissi sağlarlar. Farklı aromalarla üretilen tam tahıl krakerleri tercih ederek farklı lezzetleri deneyebilirsiniz.
8. Kuru Meyveler
Kuru meyveler hem tatlı ihtiyacınızı gidermenize yardımcı olur hem de enerji verici özellikleriyle bilinirler. Özellikle kuru kayısı, kuru üzüm veya kuru inciri yanınıza alarak ara öğünlerde tüketebilirsiniz.
9. Popcorn
Az yağı kullanarak evde yapabileceğiniz popcorn da hafif bir atıştırmalık seçeneği olarak tercih edilebilir. Ancak marketten satın aldığınız hazır popcornların içeriğini kontrol etmekte fayda vardır çünkü bazen çok fazla yağ veya şeker içerebilirler.
10. Mısır Gevreği
Düşük kalorili olan mısır gevreği de hafif bir atıştırmalık alternatifidir ancak paketli mısır gevrekleri yerine şekersiz veya az şekerli olanları tercih etmelisiniz.
20.09.2024 15:00 tarihinde Kadir Akın tarafından yazıldı.