Gün içinde birçok insanın başına gelen tatlı krizleri, sağlıksız atıştırmalıklarla sonuçlanabilir. Bu durum ise kilo alımına, enerji düşüklüğüne ve genel olarak sağlık sorunlarına yol açabilir. Ancak, tatlı krizlerini kontrol altına almanın ve sağlıklı atıştırmalıklarla tatmin olmanın yollarını keşfetmek mümkündür.
Tatlı krizleri genellikle kan şekerinin düşmesiyle ortaya çıkar. Kan şekerinin düşmesiyle birlikte vücut enerji ihtiyacını karşılamak için tatlı ve şekerli yiyeceklere yönelir. Bu durumda, sağlıksız atıştırmalıklar tercih edilir ve kişi hızla enerji alır. Ancak, bu enerji çabuk tükenir ve kişi tekrar tatlı krizine girer.
Sağlıklı atıştırmalıklarla tatlı krizlerine son vermek mümkündür. Bunun için öncelikle sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmak gerekmektedir. Sağlıklı beslenme, dengeli bir diyetle sağlanabilir. Dengeli bir diyet, protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral gibi tüm besin öğelerini içermelidir.
Protein, vücudun enerji ihtiyacını karşılamada önemli bir rol oynar. Aynı zamanda tokluk hissi verir ve tatlı krizlerini engeller. Protein kaynakları arasında tavuk, balık, yumurta, yoğurt ve peynir gibi besinler bulunur.
Karbonhidratlar da enerji kaynağıdır ancak doğru seçilmelidir. Tam tahıl ürünleri, meyve ve sebzeler gibi kompleks karbonhidratlar tercih edilmelidir. Bu şekilde kan şekerinin dengede tutulması sağlanır ve tatlı krizleri önlenmiş olur.
Yağ tüketimi de önemlidir ancak doğru yağları tercih etmek gerekmektedir. Trans yağlar ve doymuş yağlar yerine doymamış yağlar tercih edilmelidir. Zeytinyağı, avokado gibi besinlerden alınan doymamış yağlar vücuda fayda sağlar.
Vitamin ve mineral açısından zengin besinler de sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alır. C vitamini açısından zengin meyveler (portakal, mandalina gibi), demir açısından zengin kuru yemişler (badem, ceviz gibi) tercih edilebilir.
Sağlıklı atıştırmalık seçenekleri arasında meyve salatası, yoğurtlu smoothie veya fındık ezmesi ile hazırlanan muz dilimleri bulunur. Bu tarz atıştırmalıklar hem lezzetli hem de sağlıklıdır.
Ayrıca, doğru zamanlarda atıştırma yapmak da önemlidir. Ara öğünlerde küçük porsiyonlarda sağlıklı atıştırmalıklar tüketmek kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur. Örneğin, sabah kahvaltısından sonra ve öğle yemeği ile akşam yemeği arasında meyve veya yoğurt tüketebilirsiniz.
Tatlı krizlerini kontrol altına almanın bir diğer yolu da stres yönetimidir. Stresli olduğumuzda vücutta kortizol hormonu salgılanır ve kan şekeri düzeyi artar. Bu durumda tatlı krizi daha sık yaşanır. Stresle başa çıkmanın yollarını bulmak ve rahatlama tekniklerini uygulamak bu konuda yardımcı olabilir.
05.12.2023 22:52 tarihinde Umut Korkmaz tarafından yazıldı.