Gün içinde birdenbire bastıran açlık krizleri, birçok kişi için oldukça rahatsız edici bir durum olabilir. Özellikle düzenli beslenmeye özen gösterenler için bu tür durumlar, planladıkları sağlıklı diyetin dışına çıkma ve hatta abur cubur tüketme isteği yaratabilir. Ancak sağlıklı atıştırmalıklarla açlık krizlerine son vermek mümkündür.
Açlık hissi, vücudun enerji ihtiyacının bir göstergesidir. Ancak bazen gereksiz yere ortaya çıkabilir ve kişiyi kontrolsüz bir şekilde yemek yeme isteğiyle baş başa bırakabilir. Bu gibi durumlarla karşı karşıya kalmamak ve sağlıklı beslenmeyi sürdürebilmek adına doğru atıştırmalıkları tercih etmek önemlidir.
Sağlıklı atıştırmalıkların seçimi, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi karşılamakla birlikte uzun süre tokluk hissi sağlamasını da amaçlamalıdır. Bu nedenle lifli gıdalar öncelikli tercih edilmelidir. Lifli gıdalar sindirim sistemini harekete geçirerek daha uzun süre tok kalmanızı sağlar ve kan şekerinizi dengeleyerek ani açlık krizlerini önler.
Örneğin; meyve seçiminde kabuklu olanlar tercih edilebilir. Elma, armut gibi kabukları yenilebilen meyveler hem lif bakımından zengindir hem de içerdiği doğal şeker sayesinde enerji sağlar. Aynı zamanda meyve sepetine eklenen kuru yemişler de hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir.
Protein ağırlıklı atıştırmalıklar da açlık krizlerinin önlenmesinde etkilidir. Özellikle yoğurt, peynir gibi süt ürünleri hem protein hem de kalsiyum kaynağı olarak tercih edilebilir. Ayrıca fındık, badem gibi kuruyemişler de protein bakımından zengin olup uzun süre tokluk hissi sağlar.
Bunların yanında tam tahıl ürünleri de sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alır. Tam tahıl barları veya kepekli krakerler gibi ürünler, lif bakımından zengin olup tokluk hissi verirken enerji sağlar.
Atıştırma saatine dikkat etmek de önemlidir. Özellikle sabah kahvaltısı ile öğle veya akşam yemeği arasında geçen sürede açlık hissetmemek adına uygun bir ara öğün planlaması yapmak gerekmektedir. Bu ara öğünde düşük glisemik indeksli yiyecekleri tercih etmek kan şekerinin dengede kalmasını sağlayarak uzun süre tokluk hissi verir.
Ayrıca atıştırma saatinden önce su içmek de açlık hissinde azalmaya yardımcı olur. Su vücutta genel olarak metabolizmayı hızlandırarak daha fazla enerji yakmanızı sağlar ve dolayısıyla açlık hissini azaltır.
Sağlıklı atıştırma alternatifleri konusunda daha fazla bilgi sahibi olmak için diyetisyenlere danışmak faydalı olacaktır. Her bireyin ihtiyaçları farklı olduğu için kişiye özel bir beslenme programının belirlenmesi önemlidir. Diyetisyeniniz size doğru atıştırma seçenekleri sunarak açlık krizlerinin önüne geçmenize yardımcı olacak ve sağlıklı beslenmenizi destekleyecektir.
09.12.2023 18:00 tarihinde İrem Yılmaz tarafından yazıldı.