Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için beslenmemize dikkat etmemiz oldukça önemlidir. Özellikle gün içindeki atıştırmalıklar, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Ancak maalesef çoğu zaman bu atıştırmalıklar sağlığımızı tehdit eden yağlı, şekerli ve işlenmiş gıdalardan oluşmaktadır. Sağlıklı atıştırmalıklar tercih etmek ise vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besinleri almasını sağlamanın yanı sıra enerji seviyemizi yüksek tutarak gün boyunca daha verimli olmamızı sağlar.
Peki, hangi gıdalar sağlıklı atıştırmalıklar olarak tercih edilmelidir?
1. Meyveler: Doğal şeker içeren meyveler, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak öne çıkar. Özellikle taze meyveler vitamin ve mineral açısından zengindir ve bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Elma, muz, portakal gibi meyveler hem pratik hem de kolayca taşınabilen seçeneklerdir.
2. Kuruyemişler: Ceviz, badem, fındık gibi kuruyemişler, protein ve sağlıklı yağ açısından zengin oldukları için sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak tercih edilebilir. Ayrıca omega-3 yağ asitleri bakımından da zengin olan kuruyemişler kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
3. Yoğurt: Protein ve kalsiyum bakımından zengin olan yoğurt, tok tutucu özelliği ile de ön plana çıkar. Eğer yoğurdun doğal hali sizi tatmin etmiyorsa üzerine meyve veya granola ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
4. Sebzeler: Havuç, salatalık, brokoli gibi sebzeler hem düşük kalorili hem de lif açısından zengindir. Bu nedenle ara öğünlerde tüketildiğinde tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olur.
5. Tam tahıl ürünleri: Kepekli ekmek, tam buğday krakerleri gibi tam tahıl ürünleri de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olabilir. İçerdikleri lif sayesinde uzun süre tok kalmamızı sağlarlar.
6. Smoothie'ler: Taze meyvelerden yapılan smoothie'ler hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifidir. Özellikle sabahları enerji ihtiyacınızın yüksek olduğu zamanlarda tercih edebilirsiniz.
7. Yulaf ezmesi: Yüksek lif içeriğiyle bilinen yulaf ezmesi, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Biraz tarçın ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
8. Humus: Nohut bazlı olan humus, protein ve lif açısından zengindir ve tokluk hissi verir. Sebzelerle beraber tüketildiğinde daha da besleyici bir atıştırmalık haline gelir.
9. Süt veya bitki sütü: Süt veya bitki sütü içeren smoothie'ler veya karışıklar da sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olabilir. Kalsiyum ihtiyacınızın karşılanmasına yardım ederken aynı zamanda protein almanızı da sağlar.
10. Kuru meyveler: Kuru kayısı, kuru üzüm gibi kuru meyveler besleyici değerleri yüksek olan atıştırma alternatifleridir ancak porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir çünkü doğada mevcut olan şekeri yoğunlaştırarak tükettiğinizde fazla miktarda şeker almanız mümkündür.
21.01.2025 08:00 tarihinde Ayşe Yılmaz tarafından yazıldı.