Günümüzde sağlıklı beslenme, insanların hayatlarının önemli bir parçası haline gelmiştir. Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için dengeli ve düzenli beslenmek büyük bir önem taşımaktadır. Ancak, gün içerisindeki yoğun tempomuz nedeniyle çoğu zaman sağlıksız atıştırmalıklara yönelme eğilimi gösteririz. Oysaki doğru seçilen atıştırmalıklar hem enerji verir hem de sağlığımızı korur.
Bu yazıda sizlere sağlıklı atıştırmalık tariflerinden bahsedeceğim. Bu tarifler, hem lezzetli hem de besleyici olup, günlük enerji ihtiyacınızı karşılayacak ve sizi tok tutacaktır.
1. Yoğurtlu Meyve Salatası:
Yoğurtlu meyve salatası, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilecek en iyi seçeneklerden biridir. Bir kase yoğurt üzerine doğradığınız taze meyveleri ekleyin ve karıştırın. İsteğe bağlı olarak üzerine bal veya tarçın ilave edebilirsiniz. Bu atıştırmalık, protein ve lif açısından zengindir ve sindirim sistemini düzenler.
2. Badem Ezmesi:
Badem ezmesi, sağlıklı yağlar açısından zengin olan bademlerin öğütülmesiyle elde edilen bir besindir. Bir dilim tam buğday ekmeği üzerine sürerek veya meyve dilimleriyle tüketebilirsiniz. Badem ezmesi, tokluk hissi veren lif içeriğiyle uzun süre tok kalmanızı sağlar.
3. Havuç Çubukları:
Havuç, yüksek miktarda A vitamini içeren ve bağırsak sağlığına faydalı olan bir sebzedir. Havuçları ince çubuklar halinde keserek yanınıza alabilir veya evde hazırlayabilirsiniz. Yanında az miktarda humus sosu ile tüketildiğinde daha lezzetli olacaktır.
4. Cevizli Hurma Topları:
Cevizli hurma topları, hem tatlı hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. İnce doğranmış cevizleri ve çekirdeksiz hurmaları blenderda karıştırarak hamur kıvamına getirin ve ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Buzdolabında beklettikten sonra tüketebilirsiniz.
5. Yulaf Ezmesi Bar:
Yulaf ezmesi barlar, enerji deposu olan yulaf ezmesinin farklı malzemelerle karıştırılmasıyla elde edilen pratik atıştırmalıklardır. Yulafları bal veya pekmez ile karıştırarak hamur elde edin ve isteğe bağlı olarak fındık, kuru üzüm veya hindistan cevizi gibi malzemeler ekleyin. Hamuru bastırarak düzleştirin ve buzdolabında bekletip dilimleyerek tüketebilirsiniz.
6. Yoğurtlu Avokado Dip Sos:
Avokado, sağlıklı yağlar açısından zengin olan bir meyvedir ve yoğurtla karıştırılıp dip sos olarak kullanılabilir. Avokadonun içerisine yoğurt ekleyip blenderdan geçirdikten sonra üzerine limon suyu sıkarak tüketebilirsiniz. Yanında tam buğday krakerleriyle servis yapabilirsiniz.
7. Fındıklı Muz Rulo:
Muzun ikiye bölünerek içerisine doğranmış fındıklar serpiştirilip rulo şeklinde sarılmasıyla yapılan bu atıştırmalık oldukça pratiktir ve besleyicidir.
8. Humuslu Tam Buğday Kraker:
Tam buğday krakerlerini yanınıza alabilir veya evde kendiniz yapabilirsiniz. Üzerine humus sosunu sürerek tüketebilirsiniz.
9. Yoğurtlu Cevizli Kabak Çiçeği Dolması:
Kabak çiçekleri temizlenip haşlandıktan sonra içerisine yoğurtla karıştırılıp doğranmış ceviz eklenerek doldurulur ve servis yapılır.
10. Elma Dilimleriyle Fındık Ezmesi:
Elmayı ince dilimler halinde keserek fındık ezmesinin üzerine serpiştirerek tüketebilirsiniz.
Bu yazımızda size sağlıklı atıştırmalık tarifleri hakkında bilgi verdik. Unutmayın ki sağlıklı beslenmek sadece ana öğünlerle sınırlanmamalıdır; ara öğünler de büyük önem taşımaktadır. Sağlık dolu günler dilerim!
31.12.2023 21:52 tarihinde Yasemin Kaya Serezli tarafından yazıldı.