Gün içerisinde enerjimizi korumak ve açlık hissini bastırmak için sık sık atıştırmalıklara ihtiyaç duyarız. Ancak genellikle bu atıştırmalıklar sağlıksız abur cuburlar olur ve vücudumuza zarar verir. Oysaki sağlıklı atıştırma seçenekleri ile hem enerjimizi yükseltebilir hem de vücudumuza fayda sağlayabiliriz. Bu yazımızda, sağlıklı atıştırma seçeneklerini detaylı bir şekilde ele alacağız.
1. Meyve
Meyveler, doğal şeker içermeleri ve lif oranları yüksek olmaları nedeniyle harika bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle taze meyveler, vitamin ve mineral açısından zengin olduklarından vücudumuza büyük bir fayda sağlar. Elma, muz, portakal gibi pratik ve kolay taşınabilir meyveleri tercih edebilirsiniz. Ayrıca meyveleri dilimleyerek ya da karışık meyve salataları yaparak da keyifle tüketebilirsiniz.
2. Kuruyemiş
Kuruyemişler, protein, lif ve sağlıklı yağlar bakımından zengin oldukları için besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir. Badem, ceviz, fındık gibi çeşitli kuruyemişleri tercih edebilirsiniz. Ancak porsiyon kontrolünü sağlamak önemlidir çünkü kuruyemişler yüksek kalorili olabilir.
3. Yoğurt
Yoğurt, probiyotik özellikleri sayesinde bağırsak sağlığını korur ve sindirim sistemini düzenler. Ayrıca kalsiyum ve protein bakımından da zengindir. İsteğe göre üzerine meyve veya granola ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
4. Sebzeler
Sebzeler, vitamin, mineral ve lif açısından zengin oldukları için sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunarlar. Havuç, salatalık, domates gibi çiğ sebzeleri dilimleyerek veya doğrayarak tüketebilirsiniz. Üzerine humus veya yoğurtlu dip soslar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
5. Tam Tahıl Ürünleri
Tam tahıl ürünleri, lif açısından zengin oldukları için tokluk hissi verir ve sindirim sistemini düzenler. Tam buğday krakerleri, yulaf ezmesi veya tam tahıllı sandviçler gibi alternatifler tercih edilebilir.
6. Smoothie
Smoothie'ler, meyve ve sebzelerin karışımından oluşan içeceklerdir. Bu sayede hem vitamin hem de lif alımını artırırken açlık hissini bastırabilirsiniz. İstediğiniz meyve veya sebzeleri blenderdan geçirerek smoothie yapabilirsiniz.
7. Yumurta
Yumurta, protein bakımından zengin olduğu için tokluk hissi veren bir atıştırmalık seçeneğidir. Haşlanmış yumurta veya omlet şeklinde tüketebilirsiniz.
8. Sütlü Tatlılar
Süt bazlı tatlılar da sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olabilir. Örneğin chia tohumu ile yapılan sütlaç veya sütlü puding gibi tarifler deneyebilirsiniz.
9. Popcorn
Sağlıklı bir atıştırmalık olarak düşünülmez ancak doğru hazırlandığında popcorn de aslında sağlıklıdır. Mikrodalgada ya da tavada az yağ kullanarak yapılan popcornları tercih edebilirsiniz.
10.Sandviçler
Sağlıklı malzemelerle hazırlanan sandviçler de pratik bir atıştırmalık alternatifidir. Tam tahıl ekmeği kullanarak içine yeşillikler, hindi veya tavuk göğsü ekleyebilirsiniz.
02.12.2023 03:13 tarihinde Melis Şahin tarafından yazıldı.