Kanser, dünya genelinde hala önemli bir sağlık sorunu olarak kabul edilmektedir. Her yıl milyonlarca insan kansere yakalanmakta ve bu hastalık nedeniyle hayatını kaybetmektedir. Kanser tedavisindeki gelişmeler sayesinde, hastaların yaşam süresi ve yaşam kalitesi artmaktadır. Ancak kanser tedavisi sırasında ve sonrasında doğru beslenme çok önemlidir.
Kanserli hastaların bağışıklık sistemleri genellikle zayıflar ve vücutlarına yeterli besinleri almak daha da zorlaşır. Bu nedenle, doğru beslenme kanser tedavisi sürecinde hastaların iyileşmesine yardımcı olurken, yan etkileri de en aza indirebilir.
Doğru bir beslenme planı, kanser hastalarının enerji ihtiyaçlarını karşılamalı ve vücutlarının ihtiyaç duyduğu tüm besinleri içermelidir. Ayrıca, kanser tedavisinin yan etkilerini azaltmaya yardımcı olacak şekilde düzenlenmelidir. İşte kanserli hastalar için doğru beslenme planının temel prensipleri:
1. Yeterli ve Dengeli Bir Beslenme: Kanser tedavisi sırasında ve sonrasında hastaların vücutlarının ihtiyaç duyduğu tüm besin öğelerini almaları çok önemlidir. Bu nedenle, bir beslenme uzmanından yardım almak gerekebilir. Proteinler, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler, mineraller ve su gibi temel besin öğeleri dengeli bir şekilde tüketilmelidir.
2. Protein Alımını Arttırma: Kanserli hastaların protein ihtiyaçları artar çünkü vücutları daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar. Yeterli protein alımı, kas kütlesini korumaya yardımcı olur ve iyileşme sürecini hızlandırır. Et, balık, tavuk, yumurta, süt ürünleri ve kurubaklagiller gibi protein açısından zengin gıdalar tüketilmelidir.
3. Antioksidan Bakımından Zengin Besinler: Antioksidanlar, kansere yol açan serbest radikalleri etkisiz hale getiren bileşiklerdir. Bu nedenle kanserli hastalar için antioksidan bakımından zengin gıdalar tüketmek çok önemlidir. Renkli sebzeler (brokoli, havuç, domates vb.), meyveler (portakal, çilek, kivi vb.) ve yeşil yapraklı sebzeler (marul, ıspanak vb.) antioksidan bakımından zengindir.
4. Lifli Gıdalar: Lifli gıdalar sindirim sistemini düzenler ve kabızlık gibi problemleri önler. Tam tahıl ürünleri (kepekli ekmek, esmer pirinç vb.), sebzeler (fasulye, bezelye vb.) ve meyveler (armut, elma vb.) lif açısından zengindir.
5. Suyun Önemi: Kanser tedavisi sırasında vücutta su kaybının yaşanması yaygındır. Bu nedenle kanserli hastaların yeterli miktarda su içmeleri önemlidir. Su aynı zamanda toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve genel sağlığı destekler.
6. Tuz Tüketimini Sınırlama: Fazla miktarda tuz tüketimi kan basıncını yükseltir ve böbreklere zarar verir. Bu nedenle kanserli hastaların tuz tüketimini sınırlamaları önemlidir.
7. Şekerden Uzak Durma: Şekerli gıdalar kanserin büyümesine katkıda bulunabilir ve bağışıklık sistemini zayıflatabilir. Bu nedenle kanserli hastaların şekerden uzak durması veya şeker tüketimini minimuma indirmesi önerilir.
8. Alkol Ve Sigaradan Uzak Durma: Alkol kullanımının bazı kanser tiplerinin riskini arttırdığı bilinmektedir. Ayrıca sigara da kansere yol açabilen bir faktördür. Kanser teşhisi konmuş olan hastaların alkol kullanımını tamamen bırakmaları ve sigarayı bırakmaya çalışmaları çok önemlidir.
9. Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler: Bağışıklık sistemi kanserde büyük bir rol oynar çünkü vücudu enfeksiyonlara karşı korur ve sağlıklı hücreleri yeniden inşa eder. Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler arasında sarımsak, soğan, zencefil ve turunçgiller yer almaktadır.
10. Destekleyici Tedavi Yöntemleri: Bazı kanser tedavileri gastrointestinal sistemi etkileyebilir veya iştah kaybına yol açabilir. Bu nedenle bazen destekleyici tedavi yöntemleri gerekebilir; örneğin hasta protein takviyesi veya vitamin/mineral desteği alabilir.
24.02.2024 11:39 tarihinde Gamze Öztürk tarafından yazıldı.