Kanser, günümüzde dünya genelinde önemli bir sağlık sorunu haline gelmiştir. Birçok insanın hayatını etkileyen ve teşhis edildiğinde ciddi tedavi gerektiren bir hastalıktır. Kanser tedavisinde doğru beslenme ise büyük bir rol oynamaktadır. Doğru beslenme, kanser hastalarının tedavi sürecinde yaşam kalitesini artırmakta ve iyileşme şansını artırmaktadır.
Kanser tedavisinde doğru beslenmenin rolü, hastaların bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücut fonksiyonlarını desteklemeye yardımcı olmaktır. Kanser tedavisi sırasında vücut, kemoterapi veya radyoterapi gibi agresif yöntemlere maruz kalmaktadır. Bu tedavilerin yan etkileri, hastaların iştahını azaltabilir ve kilo kaybına yol açabilir. Doğru beslenme, bu durumun önüne geçerek hastaların güçlü kalmasını sağlamaktadır.
Kanser tedavisinde doğru beslenmenin bir diğer önemi ise bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Bağışıklık sistemi, kanser hücrelerine karşı savaşan en önemli savunma mekanizmalarından biridir. Kanser tedavisi sırasında bağışıklık sistemi zayıflayabilir ve enfeksiyon riski artabilir. Doğru beslenme ile alınan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bağışıklık sistemini destekleyerek enfeksiyon riskini azaltmaktadır.
Kanser tedavisinde doğru beslenmenin bir diğer rolü ise enerji sağlamasıdır. Kanser tedavisi sırasında enerji harcaması artar ve vücut zayıflayabilir. Doğru beslenme ile alınan proteinler, karbonhidratlar ve yağlar vücudun enerji ihtiyacını karşılamakta ve kas kaybını önlemektedir. Aynı zamanda doğru beslenme ile alınan lifli gıdalar da sindirim sistemini düzenleyerek enerji vermektedir.
Kanser tedavisinde doğru beslenme aynı zamanda yan etkileri azaltmada da etkilidir. Kemoterapi veya radyoterapi gibi tedavi yöntemleri ciddi yan etkilere neden olabilir. Mide bulantısı, kusma, ishal gibi sindirim problemleri yaygın görülebilir. Doğru beslenme ile alınan bazı gıdalar bu yan etkileri azaltmada yardımcı olabilir. Örneğin zencefil, mide bulantısını hafifletebilirken probiyotikler de sindirim sistemini düzenleyebilir.
Doğru beslenme kanserin tekrarlanma riskini de azaltabilir. Bazı çalışmalar, antioksidan bakımından zengin olan meyve ve sebzelerin kansere karşı koruyucu etkisi olduğunu göstermektedir. Ayrıca obezite kanserin ortaya çıkma riskini arttırabileceği için kilo kontrolü de önemlidir.
Kanser tedavisinde doğru beslenmenin nasıl yapılması gerektiği konusunda bazı öneriler bulunmaktadır. Öncelikle çeşitli gıdalar tüketilmeli ve dengeli bir şekilde beslenilmelidir. Proteinlerden zengin olan et, balık, tavuk gibi gıdalar tercih edilmelidir. Aynı zamanda tam tahıl ürünleri, sebzeler, meyveler ve süt ürünleri de tüketilmelidir. Yeterli miktarda su içmek de önemlidir.
Ancak her kanser hastasının bireysel ihtiyaçları farklı olacağı için herkes için tek bir diyet planının uygulanması uygun değildir. Kanser hastası olan kişilerin doktorlarıyla veya diyetisyenleriyle iletişim halinde olması gerekmektedir.
03.12.2023 07:26 tarihinde Ebru Taşkın tarafından yazıldı.