Oruç Tutarak Zayıflama Yöntemi: İntermittent Fasting
Günümüzde kilo verme konusu, pek çok insanın karşılaştığı bir sorun haline gelmiştir. Hızlı yaşam temposu, yanlış beslenme alışkanlıkları ve hareketsiz yaşam tarzı, kilo problemlerinin artmasına neden olmaktadır. Bu nedenle, insanlar farklı diyet yöntemlerini deneyerek fazla kilolarından kurtulmaya çalışmaktadır. Bu yazımızda, son yıllarda popüler hale gelen bir kilo verme yöntemi olan "intermittent fasting" yani oruç tutarak zayıflama yöntemini ele alacağız.
Oruç tutma, aslında binlerce yıldır uygulanan bir ibadet şeklidir. Farklı kültürlerde ve dinlerde oruç tutmak, bedensel ve ruhsal arınmanın bir parçası olarak kabul edilir. Ancak son yıllarda yapılan araştırmalar, oruç tutmanın sadece dini bir ritüel olmadığını, aynı zamanda sağlık üzerinde olumlu etkilere sahip olduğunu göstermektedir.
İntermittent fasting, belirli zaman dilimlerinde açlık süresinin uzatılması veya yeme periyodunun kısıtlanması anlamına gelir. Bu yöntemde genellikle 16 saatlik bir açlık süresiyle başlanır ve kalan 8 saatlik zaman diliminde besin alımı yapılır. Örneğin, akşam 8'de son öğününüzü yedikten sonra 16 saat boyunca hiçbir şey yemeden sadece su içersiniz ve ertesi gün öğle saatlerinde tekrar besin alımına başlarsınız.
Intermittent fasting'in farklı yöntemleri bulunmaktadır. Bunlardan en yaygın olanları şunlardır:
1. 16/8 Metodu: Günde 16 saat aç kalma süresiyle başlayan ve ardından 8 saatlik zaman diliminde beslenme yapılan bir yöntemdir.
2. 5/2 Metodu: Haftada iki gün (örneğin Pazartesi ve Perşembe) sadece 500-600 kalorilik düşük kalorili yiyeceklerle beslenilirken, diğer günler normal şekilde beslenilir.
3. Eat-Stop-Eat Metodu: Bu yöntemde haftada bir veya iki kez tamamen oruç tutulur. Örneğin, öğle yemeğinden öğle yemeğine kadar (24 saat) hiçbir şey yenmez.
Intermittent fasting'in kilo vermedeki etkisi, vücudun enerji kaynaklarını daha etkin kullanmasına dayanır. Açlık durumunda olan vücut enerji için öncelikle depolanan yağları kullanır. Bu sayede kilo kaybı sağlanırken kas kütlesi korunur. Ayrıca intermittent fasting'in insülin direncini düşürdüğü ve kan şekerini kontrol altında tuttuğu da bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
Bu zayıflama yönteminin başka sağlık faydaları da vardır. Örneğin intermittent fasting'in anti-enflamatuar etkileri vardır ve vücutta inflamasyonu azaltabilir. Aynı zamanda insülin seviyelerini dengeleyerek tip 2 diyabet riskini azaltabilir ve kalp sağlığını iyileştirebilir.
Ancak her diyet gibi intermittent fasting de bazı riskleri içerir ve herkes için uygun olmayabilir. Hamilelik dönemindeki kadınlar, emziren anneler, çocuklar, yaşlılar veya kronik hastalığı olan kişiler bu yöntemi uygulamadan önce doktorlarına danışmalıdır.
Ayrıca intermittent fasting'i uygularken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar da bulunmaktadır:
1. Yeterli sıvı tüketimi sağlamak önemlidir. Günde en az 2 litre su içmek vücudun susuz kalmasını engeller.
2. Dengeli ve sağlıklı beslenmek önemlidir. Açık olan zaman diliminde tüm besin gruplarından yeterli miktarda almak gereklidir.
3. Egzersiz yapmak da kilo verme sürecini hızlandırabilir ve vücut şekillenmesine yardımcı olabilir.
16.03.2024 20:13 tarihinde Aslıhan Tekin tarafından yazıldı.