Son zamanlarda popülerliği artan bir beslenme yöntemi olan "intermittent fasting" ya da Türkçe adıyla "aralıklı oruç", birçok insanın kilo verme, sağlıklı yaşam ve enerji seviyelerini artırma konularında tercih ettiği bir yöntem haline gelmiştir. İnsanların vücutlarını dinlendirmelerine ve metabolizmalarını düzenlemelerine yardımcı olması nedeniyle oldukça etkili olduğu düşünülmektedir.
İntermittent fasting nedir?
İntermittent fasting, belirli zaman aralıklarında yeme-içme döngüsünü kontrol altına almayı amaçlayan bir beslenme planıdır. Bu plana göre, belirli bir süre boyunca yemek yemeyi bırakarak vücudunuzun açlık durumuna girmesine izin verirsiniz. Tipik olarak, bu süre 16 saat ile 24 saat arasında değişebilir ve geriye kalan sürede normal şekilde yemek yersiniz.
İntermittent fasting nasıl uygulanır?
İntermittent fasting'in farklı yöntemleri bulunmaktadır. En yaygın kullanılan yöntemlerden bazıları şunlardır:
- 16/8 metodu: Bu yöntemde, günlük sürenin 16 saatlik kısmında oruç tutarsınız ve geriye kalan 8 saatlik sürede yemek yersiniz. Örneğin, akşam 8'den sonra yemeğinizi bitirdikten sonra sabah 12'ye kadar hiçbir şey yemezsiniz.
- 5/2 metodu: Bu yöntemde haftada iki gün boyunca sadece 500-600 kalori alımına izin verilirken diğer beş gün normal şekilde yemek yersiniz. Seçtiğiniz iki günün ardışık olması gerekmese de çoğu insan pazartesi ve perşembe gibi belirli günleri tercih etmektedir.
- Alternate day fasting (ADF) metodu: Bu yöntemde, her diğer gün oruç tutarsınız. Örneğin, pazartesi, çarşamba ve cuma gibi günlerde oruç tutarken diğer günler normal şekilde yemeğe devam edersiniz.
İntermittent fasting'in faydaları nelerdir?
1. Kilo kaybına yardımcı olur: İntermittent fasting, kilo vermek isteyen insanlar için etkili bir yöntem olabilir. Açlık durumu vücudun enerji depolarından yağ yakmasını sağlayarak kilo kaybını destekler.
2. Metabolizmayı düzenler: İntermittent fasting, insülin seviyelerini düzenleyerek metabolizmayı iyileştirebilir. Yapılan bazı çalışmalar bu yöntemin insülin direncini azalttığını göstermiştir.
3. Hücre yenilenmesini destekler: Oruç tutmak, hücre yenilenmesini ve onarıcı süreçleri teşvik eder. Vücut açlık durumunda olduğunda hücreler daha fazla enerji harcamaya başlar ve toksinlerden arınmaya yardımcı olur.
4. Beyin sağlığını iyileştirir: İntermittent fasting'in beyin fonksiyonlarını geliştirdiği düşünülmektedir. Nörolojik hastalıkların riskini azaltabilir ve zihinsel netliği artırabilir.
5. Enerji seviyelerini artırır: Oruç tutmak vücutta enerji üretimini artırabilir ve enerji seviyelerini stabilize edebilir.
6. Kalp sağlığını korur: İntermittent fasting, kolesterol seviyelerini düzenleyebilir ve kan basıncını kontrol altında tutabilir. Bu nedenle kalp sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir.
01.11.2024 01:00 tarihinde Emre Ertürk tarafından yazıldı.