Intermittent Fasting Nedir ve Nasıl Yapılır?
İntermittent fasting son dönemlerde popüler hale gelen bir beslenme yöntemidir. Bu yöntem, belirli bir zaman diliminde yemek yeme ve açlık sürelerinin düzenlenmesini içerir. İntermittent fasting, sağlıklı kilo verme, insülin duyarlılığını artırma, enerji seviyelerini yükseltme ve yaşlanmayı geciktirme gibi faydaları ile bilinir. Bu yazıda, intermittent fasting hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl uygulanacağını öğrenmek için doğru yerdesiniz.
İntermittent fasting'in farklı çeşitleri vardır ve bu yöntemleri uygulayan kişiler arasında en yaygın olanlar 16/8 protokolü ve 5:2 diyetidir.
16/8 protokolünde, günün 16 saatlik bir bölümünde aç kalırken, geri kalan 8 saatlik bölümde yemek yeme izni verilir. Örneğin, akşam 8'de yemeği bitirdikten sonra ertesi gün saat 12'ye kadar hiçbir şey yemeden geçirebilirsiniz. Ardından saat 12'den itibaren öğle yemeği ve akşam yemeği gibi iki öğün tüketebilirsiniz. Bu protokolü uygulayan kişiler genellikle kahvaltıyı atlayarak sabahları aç kalmayı tercih ederler.
5:2 diyetinde ise haftanın belirli iki gününde (örneğin Pazartesi ve Perşembe) çok az kalori alımına izin verilirken, diğer beş gün normal şekilde beslenilir. Bu diyet yöntemiyle haftada iki kez tam bir açlık sürecine girersiniz ve geri kalan günlerde normal bir şekilde beslenme yaparsınız.
İntermittent fasting'in faydalarından biri de kilo kaybına yardımcı olmasıdır. Uzun süreli açlık durumunda vücut enerjiyi depoladığı yağlardan elde etmeye başlar. Ayrıca intermittent fasting, insülin seviyelerini düzenleyerek yağ yakımını artırabilir ve kilo verme sürecini hızlandırabilir. Bunun yanında, bu yöntemin metabolizmayı canlandırma etkisi olduğu da gözlemlenmiştir.
İntermittent fasting aynı zamanda insülin duyarlılığını artırarak kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmaya yardımcı olur. İnsülin direnci olan bireylerde sıklıkla görülen bu durum, diyabet riskini artırabilir. Ancak intermittent fasting uygulayan kişilerde insülin duyarlılığı artar ve kan şekeri seviyeleri daha dengeli hale gelir.
Bunun yanında, intermittent fasting anti-aging etkisi de göstermektedir. Araştırmalar, uzun süreli açlık durumunda vücudun hücrelerdeki hasarı onarma yeteneğinin arttığını ortaya koymaktadır. Bu da yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olur.
İntermittent fasting'i uygulamaya başlamadan önce dikkate almanız gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle, herhangi bir sağlık sorunu ya da kronik rahatsızlığı olan bireylerin doktorlarına danışmaları önemlidir. Ayrıca hamilelik veya emzirme dönemindeyseniz intermittent fasting yapmamanız önerilir.
İntermittent fasting'i uygularken su tüketimi oldukça önemlidir. Su içmek vücudu hidrate etmenin yanında tokluk hissi de sağlayarak açlık sürecini daha kolay atlamanızı sağlar.
Ayrıca uyku düzenine de dikkat etmek gerekmektedir. Yeterli uyku almak hem enerji seviyelerinizi korumanızı sağlar hem de metabolizmanızın düzgün çalışmasına yardımcı olur.
28.06.2024 16:00 tarihinde Beste Ay tarafından yazıldı.