Egzersiz yapmak, sağlıklı bir yaşamın önemli bir parçasıdır. Hem fiziksel hem de zihinsel açıdan iyilik halini artıran egzersizler, vücudun enerji ihtiyacını da artırır. Bu nedenle, egzersiz öncesinde ve sonrasında doğru beslenme oldukça önemlidir.
Egzersiz yaparken enerji depolamak için doğru yiyecekleri tüketmek, performansı artırabilir ve yorgunluğu azaltabilir. Ancak hangi yiyecekleri tercih etmemiz gerektiği konusunda bazen kafa karışıklığı yaşayabiliriz. Bu makalede, egzersiz yaparken enerji depolamak için hangi yiyecekleri tüketmemiz gerektiğini ele alacağız.
Öncelikle, egzersiz yapmadan önce doğru bir beslenme planına sahip olmanız önemlidir. Egzersiz öncesinde enerji depolayabilmek için karbonhidrat ağırlıklı bir öğün tüketmek faydalı olacaktır. Karbonhidratlar, vücudun ana enerji kaynağıdır ve kas glikojenlerini yenilemek için gereklidir.
Egzersizden 2-3 saat önce tüketilen kompleks karbonhidratlar, sindirim sürecinden geçerek vücuda yavaş ve uzun süreli enerji sağlar. Tam tahıl ürünleri, kepekli ekmekler, yulaf ezmesi gibi besinler bu kategoridedir. Ayrıca sebzeler ve meyveler de karbonhidrat açısından zengindir ve enerji depolamaya yardımcı olur.
Egzersizden hemen önce ise daha hızlı sindirilebilen basit karbonhidratları tercih etmek daha uygun olabilir. Muz, elma ya da hurma gibi meyveler veya süt ürünleri gibi hafif yiyecekler tercih edilebilir. Bu yiyecekler, egzersiz sırasında hızlı bir şekilde enerji sağlarlar.
Protein de egzersiz yaparken enerji depolamada önemli bir role sahiptir. Proteinler, kas onarımını destekleyerek performansı artırır ve kas kütlesini korur. Egzersize başlamadan önce protein içeren bir öğün tüketmek bu nedenle önemlidir.
Et, tavuk, balık gibi hayvansal protein kaynakları ile mercimek, nohut gibi baklagiller ve soya ürünleri gibi bitkisel protein kaynakları bu ihtiyacımızı karşılamada yardımcı olabilir. Ancak protein tüketimi aşırıya kaçmamalıdır; çünkü fazla protein alımı da sindirim sistemine yük bindirebilir.
Egzersiz esnasında ve sonrasında ise vücut sıcaklığı artar ve terleme ile birlikte su kaybı yaşanır. Bu nedenle egzersize başlamadan önce yeterli miktarda su içmek çok önemlidir. Egzersiz sırasında her 15-20 dakikada bir küçük miktarlarda su tüketilmesi de gereklidir.
Ayrıca yoğurt gibi probiyotik içeren besinler de sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olarak enerji depolama sürecine katkıda bulunurlar.
Egzersizi takip eden ilk saat içinde ise vücudun iyileşme sürecine destek olmak adına doğru besinleri tüketmek önemlidir. Bu dönemde protein alımının yanında karbonhidrat alımına da dikkat etmek gerekir.
Karbonhidratlar, kas glikojeni depolarını yeniden doldurmaya yardım ederken aynı zamanda protein sentezini destekleyebilirler. Yani vücutta kas onarımını hızlandırarak toparlanma sürecini kolaylaştırabilirler.
Bu dönemde taze meyveler, sebzeler, tam tahıl ürünleri ve düşük yağlı süt ürünleri gibi yiyecekler tercih edilebilir.
Ayrıca antioksidan açısından zengin olan turunçgiller (portakal, greyfurt vs.) veya böğürtlen, çilek gibi meyveler de iyileşme sürecine katkıda bulunabilir.
11.03.2024 17:26 tarihinde Canan Çınar tarafından yazıldı.