Zayıflama ve sağlıklı yaşam trendleri, son yıllarda toplumumuzun gündeminde önemli bir yer tutmaya başladı. Televizyon programları, sosyal medya fenomenleri, dergi ve gazete köşeleri... Hemen her yerde, farklı diyet yöntemleri hakkında bilgilerle karşılaşıyoruz. Bu diyetlerden biri de, adını sıkça duyduğumuz "Dukan Diyeti". Peki, Dukan Diyeti nedir ve bu kadar popüler olmasının sebebi ne?
Dr. Pierre Dukan tarafından geliştirilen bu diyet, temelde yüksek proteinli ve düşük karbonhidratlı bir beslenme planı üzerine kurulu. Dukan Diyeti'nin en bilinen özelliği, dört aşamadan oluşması. Bu aşamalar; saldırı, seyir, pekiştirme ve koruma olarak adlandırılıyor. Her biri, bireyin kilo verme ve kilosunu koruma sürecine katkıda bulunmayı hedefliyor.
Dukan Diyeti'ne başlamadan önce, bilmemiz gereken en önemli şey, bu diyetin herkese uygun olmadığı. Yüksek protein alımı, bazı bireyler için sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, Dukan Diyeti'ne başlamadan önce mutlaka bir uzmana danışmak gerekiyor.
Diyetin ilk aşaması olan saldırı evresi, genellikle 5-7 gün sürüyor. Bu süre zarfında, bireyin sadece protein ağırlıklı gıdalar tüketmesi öneriliyor. Et, balık, yumurta gibi protein kaynakları, bu dönemde ana besinlerimiz oluyor. Saldırı evresinin amacı, metabolizmanın hızlanmasını sağlamak ve hızlı bir kilo kaybı elde etmek.
Seyir evresi, saldırı evresinden sonra geliyor ve bu evrede sebzeler de beslenme planına dahil ediliyor. Ancak bu sebzeler arasında nişastalı olanlar (örneğin patates) önerilmiyor. Bu evrenin süresi, bireyin hedeflediği kilo kaybına bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.
Pekiştirme evresi, diğer iki evrenin ardından geliyor ve bu aşamada birey, yavaş yavaş normal beslenme düzenine dönmeye başlıyor. Ancak bu dönemde de haftada bir gün, sadece protein tüketmek gerekiyor.
Son aşama olan koruma evresi, diğer üç evrenin ardından geliyor ve bireyin elde ettiği kilo kaybını korumasına yardımcı olmayı hedefliyor.
Dukan Diyeti'nin popüler olmasının sebeplerinden biri, hızlı kilo kaybı vaadi. Ancak bu diyetin uzun vadede ne kadar etkili olduğu konusunda fikir birliği yok. Bazı uzmanlar, yüksek protein alımının böbrekler üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini belirtiyor. Ayrıca, bu diyetin sürdürülebilir olmadığını, kilo kaybının ardından bireyin eski kilosuna dönebileceğini savunanlar da var.
Ünlüler arasında da popüler olan Dukan Diyeti, birçok ismin kilo verme sürecinde tercih ettiği yöntemlerden biri oldu. Özellikle kırmızı halı etkinlikleri öncesinde hızlı ve etkili kilo verme amacıyla bu diyeti benimseyen birçok ünlü isim bulunuyor.
Bazı ünlüler, Dukan Diyeti'ni deneyerek kısa süre içinde etkileyici sonuçlar elde ettiğini belirtirken, bazıları ise diyetin sıkıcı ve zorlayıcı olduğunu dile getirdi. Diyetin ilk aşamasında sadece protein tüketiminin yoğun olduğu bu program, bazı ünlüler için zorlayıcı bir süreç oluşturdu. Ancak bu zorlu süreci atlatanlar, diyetin seyir evresinde sebzelerin de beslenme planına dahil edilmesiyle rahatlama yaşadı.
Öte yandan, birçok ünlü isim Dukan Diyeti'nden aldığı hızlı sonuçların kalıcı olmadığını ve diyeti bıraktıktan sonra kiloların geri geldiğini ifade etti. Bu nedenle bazı ünlüler, bu diyeti sadece özel günler öncesinde kısa süreli uygulama tercihinde bulunuyor. Ancak unutulmamalıdır ki, her bireyin metabolizması farklıdır ve bir diyetin sonuçları kişiden kişiye değişiklik gösterebilir.
İşte bazı ünlülerin Dukan dedikoduları:
Kate Middleton: Dukan Diyeti'nin en bilinen takipçilerinden biri olarak bilinen Kate Middleton, bu diyet sayesinde düğün öncesi formunu koruduğu söyleniyor.
Jennifer Lopez: Yoğun konser programları ve sahne performansları öncesi formda kalmak için Dukan Diyeti'ni denediği dedikodular arasında.
Penélope Cruz: Doğum sonrası formuna kavuşmak için Dukan Diyeti'ne başvurduğu ve kısa sürede etkileyici sonuçlar aldığı iddia ediliyor.
Nicole Kidman: Rol aldığı bazı filmler öncesi hızla forma girmesi gerektiğinde Dukan Diyeti'ni tercih ettiği söyleniyor.
15.10.2023 05:59 tarihinde Gizem Yaman tarafından yazıldı.