Gün içindeki yoğun tempomuz nedeniyle ara öğün yapmak sık sık ihmal ettiğimiz bir alışkanlık haline gelmiştir. Ancak sağlıklı bir yaşam için düzenli ara öğünler oldukça önemlidir. Ara öğünler, açlık hissinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olurken aynı zamanda enerji seviyelerini de yüksek tutar. Bu nedenle diyetisyenler, atıştırmalık olarak tercih edilebilecek sağlıklı yiyecekleri önermektedir. Peki, diyetisyenlere göre en sağlıklı atıştırmalıklar nelerdir? İşte bu konuda bilmeniz gerekenler...
1. Meyve ve Sebzeler
Meyve ve sebzeler, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilecek en iyi seçenekler arasındadır. Hem vitamin hem de mineral açısından zengin olan meyveler, vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri karşılamaya yardımcı olur. Özellikle elma, muz, portakal gibi lifli meyveler sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olurken aynı zamanda tokluk hissi sağlar. Sebzeler ise düşük kalorili olmalarının yanı sıra lif ve vitamin bakımından da zengindir. Havuç, salatalık gibi çiğ sebzeler ya da domates, biber gibi farklı renklerdeki sebzeler arasından tercih yapabilirsiniz.
2. Yoğurt
Yoğurt, protein ve kalsiyum açısından zengin olduğu için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Özellikle probiyotik içeren yoğurtlar bağırsak sağlığına katkıda bulunarak sindirim sistemini düzenler. Düşük yağlı veya light yoğurtlar tercih ederek daha az kalori alabilirsiniz. Yanına taze meyve veya yulaf ekleyerek daha doyurucu bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
3. Kuruyemişler
Kuruyemişler, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar bakımından zengin olduğu için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifidir. Fındık, badem, ceviz gibi kuruyemişlerin tüketimi kalp sağlığına olumlu etkiler yapar ve iyi bir enerji kaynağıdır. Ancak dikkatli olunması gereken nokta porsiyon kontrolüdür çünkü kuruyemişler genellikle yüksek kalorili olabilir.
4. Tam Tahıl Ürünleri
Tam tahıl ürünleri de sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak tercih edilebilir. Kepekli ekmek veya tam buğday kraker gibi ürünler lif açısından zengindir ve uzun süre tokluk hissi sağlar. Aynı zamanda kan şekerinin dengelenmesine yardım eder ve sindirim sistemini düzenler.
5. Protein Barları
Protein barları, sporcuların sıklıkla tercih ettiği bir atıştırmalık alternatifidir ancak doğru seçim yapıldığında herkes tarafından tüketilebilir. Protein barları kasların onarılmasına yardım eder ve uzun süre tokluk hissi verir. Ancak dikkat edilmesi gereken nokta şeker oranının yüksek olmamasıdır çünkü bazı protein barları fazla miktarda şeker içerebilir.
6. Popcorn
Popcorn, düşük kalorili bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir ancak tuz ve yağ miktarına dikkat etmek önemlidir. Mikrodalgada hazır paket popcorn yerine evde yapılan tuzsuz veya az tuzlu popcorn tercih etmek daha sağlıklı bir seçenektir.
7. Zeytin veya Zeytinyağı
Zeytin veya zeytinyağı da sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Özellikle siyah zeytin antioksidan bakımından zengindir ve kalp dostudur. Zeytin veya zeytinyağına ek olarak tam buğday ekmeği ile tüketildiğinde daha doyurucu bir atıştırma elde edebilirsiniz.
8. Haşlanmış Yumurta
Haşlanmış yumurta da protein açısından zengin olduğu için sağlıklı bir atıştırma seçeneği olabilir. Yumurtanın sarısı doymuş yağ içerdiği için tek başına tüketilmemesi önerilir ancak beyaz kısımdaki protein oldukça besleyicidir.
9. Smoothie
Smoothie'ler meyve veya sebzelerden yapılan karışıklıklardır ve hem lezzetli hem de besleyicidirler. Taze meyve veya sebzeler ile hazırlanan smoothie'leri evde kendiniz yaparak şeker ilavesinden kaçınabilirsiniz.
10.Süt veya Bitki Sütü
Süt veya bitki sütleri de sağlıklı bir atıştırma alternatifi olarak tercih edilebilir. Kalsiyum bakımından zengin olan süt hem kemik hem de diş sağlığı için önemlidir. Ayrıca protein içeriği sayesinde tok tutar ve enerji verir.
08.04.2024 07:26 tarihinde Mustafa Kaya tarafından yazıldı.