C vitamini, vücudun normal fonksiyonlarını sürdürebilmesi için önemli bir vitamindir. Vücut tarafından üretilemediği için dışarıdan alınması gerekmektedir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmek, hücrelerin korunmasına yardımcı olmak, demir emilimini artırmak gibi birçok faydası bulunan bir vitamindir.
C vitamini bakımından zengin yiyecekler tüketerek vücudumuzun bu önemli vitamin ihtiyacını karşılayabiliriz. Peki, hangi besinler C vitamini açısından zengindir? İşte C vitamini bakımından zengin yiyecekler:
1. Portakal: C vitamini açısından en zengin meyvelerden biridir. Bir adet portakal, günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %100'ünü karşılamaktadır.
2. Limon: Limon da portakal gibi C vitamini bakımından zengindir. Bir adet limon, günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %70'ini karşılamaktadır.
3. Mandalina: Mandalina da portakal ve limon gibi C vitamini açısından zengin meyvelerden biridir. Bir adet mandalina, günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %40'ını karşılamaktadır.
4. Çilek: Çilek de C vitamini bakımından zengin meyveler arasında yer almaktadır. 100 gram çilekte yaklaşık 60-70 mg C vitamini bulunmaktadır.
5. Kivi: Kivi de C vitamini bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Bir adet kivi, günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %150'sini karşılamaktadır.
6. Yeşil Biber: Yeşil biber de C vitamini açısından zengin sebzelerden biridir. 100 gram yeşil biberde yaklaşık olarak 150-200 mg C vitamini bulunmaktadır.
7. Domates: Domates de C vitamini içeriği yüksek olan sebzeler arasında yer almaktadır. 100 gram domateste yaklaşık olarak 20-30 mg C vitamini bulunmaktadır.
8. Brokoli: Brokoli de hem lifli yapısıyla hem de yüksek C vitamini içeriğiyle sağlığa faydalı bir sebzedir. 100 gram brokolide yaklaşık olarak 90-100 mg C vitamini bulunmaktadır.
9. Kuşburnu: Kuşburnu, doğal olarak yüksek miktarda C vitamini içeren bitkilerden biridir. Kurutulmuş kuşburnu çayı içmek veya taze kuşburnu tüketmek, günlük C vitamini ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayabilir.
10. Ananas: Ananas da C vitamini bakımından zengin meyveler arasındadır. 100 gram ananasta yaklaşık olarak 50-60 mg C vitamini bulunmaktadır.
11. Greyfurt: Greyfurt da portakal ve limon gibi citrus meyveleri arasında yer alarak yüksek miktarda C vitaminine sahiptir.
12. Mango: Mango da diğer tropikal meyveler gibi yüksek miktarda C vitaminine sahiptir ve tatlı bir alternatif sunar.
13. Papaya: Papaya da tropikal meyveler arasında yer alarak yüksek miktarda C vitaminine sahiptir ve sindirim sistemi sağlığına da faydalıdır.
14. Ahududu: Ahududu da diğer meyveler gibi yüksek miktarda antioksidan ve lif içeriğine sahip olup aynı zamanda yeterli miktarda C vitaminine sahiptir.
15. Lahana: Lahana da yeşil yapraklı sebzeler arasında yer alarak yeterli miktarda C vitaminine sahiptir ve anti-inflamatuar özellikleriyle de bilinmektedir.
16. Ispanak: Ispanak da diğer yeşil yapraklı sebzeler gibi yeterli miktarda demir ve folik asit içermesinin yanı sıra yeterli miktarda C vitaminine sahiptir.
17. Turunçgiller (Narenciye): Portakal, limon, mandalina gibi turunçgiller de genel olarak yüksek miktarda antioksidan ve lif içeriğiyle beraber yeterli miktarda C vitaminine sahiptirler.
18.Yaban Mersini : Yaban Mersininin Yüzde Yetmişi Doğrudan Şeker Olmadığından Diyetisyen Tarafından Önerilen En İyi Meyve Olarak Görülür
08.04.2024 10:39 tarihinde Selin Arslan tarafından yazıldı.