Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için doğru beslenme alışkanlıkları oldukça önemlidir. Ancak, günümüzün hızlı tempolu yaşamında atıştırmalıklar genellikle sağlıksız olabilir ve kilo alımına neden olabilir. Neyse ki, az kalorili atıştırmalıklar ile sağlıklı bir beslenme alışkanlığı kazanmak mümkündür. Bu makalede, sağlıklı atıştırmalık seçeneklerini inceleyecek ve bunları nasıl günlük rutininize dahil edebileceğinizi tartışacağız.
Öncelikle, sağlıklı bir beslenme alışkanlığı kazanmak için ihtiyacınız olan besin değerlerini anlamak önemlidir. Vücudumuzun enerjiye ihtiyacı olduğu gibi protein, lif, vitamin ve minerallere de ihtiyacı vardır. Atıştırmalıklarımızda bu besin değerlerini dengelemek önemlidir.
İşte az kalorili ve sağlıklı atıştırmalık seçenekleri:
1. Yoğurt: Yoğurt, protein ve kalsiyum bakımından zengindir. Aynı zamanda probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemini düzenler. Az yağlı veya yağsız yoğurt seçeneklerini tercih edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine taze meyveler veya yulaf ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
2. Fındık: Fındık, doymamış yağ asitleri, lif ve protein bakımından zengindir. Bu da tok hissetmenize yardımcı olur ve uzun süre enerji verir. Badem, ceviz ve fıstık gibi farklı türleri deneyebilirsiniz.
3. Meyve: Taze meyveler hem tatlı bir atıştırmalık olarak hem de vitamin ve mineral kaynağı olarak mükemmeldir. Elma dilimleri, muz, portakal dilimleri veya çilek gibi çeşitli meyveleri tercih edebilirsiniz.
4. Sebzeler: Sebzeler bol lif içerdikleri için tokluk hissi verirler ve kilo kontrolüne yardımcı olurlar. Havuç çubukları, salatalık dilimleri veya cherry domatesler gibi sebzeleri tercih edebilirsiniz. Yanında humus gibi sağlıklı bir dip sosla tüketebilirsiniz.
5. Tam tahıl ürünleri: Tam tahıl ürünleri daha fazla lif içerdiği için daha uzun süre tok hissetmenizi sağlarlar ve sindirim sistemini düzenlerler. Yulaf ezmesi veya tam buğday kraker gibi tam tahıl ürünlerini tercih edebilirsiniz.
6. Popcorn: Az yağda pişmiş popcorn, düşük kalori içeren bir atıştırmalık seçeneğidir. Eğer evde kendiniz yaparsanız tuz miktarını kontrol edebilirsiniz.
7. Smoothie: Doğal meyve sularından yapılan smoothie'ler hem lezzetli hem de besleyicidir. İçine yoğurt veya süt ekleyerek protein miktarını artırabilirsiniz.
8. Kuru meyveler: Kuru meyveler doğal şeker içerdikleri için tatlı bir alternatif olabilirler. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir çünkü kurutma işlemiyle suyu çekildiği için daha küçük bir porsiyon daha yüksek kalori içerebilir.
Bu az kalorili atıştırmalıkları günlük rutininize nasıl dahil edebilirsiniz?
- Atıştırma zamanlarını planlayın: Sabah kahvaltısı ile öğle yemeği arası, öğle yemeği ile akşam yemeği arası veya akşam yemeği ile uyku öncesi gibi zamanlarda açlık hissi duyarsınız genellikle atıştırma isteği artar bu zamanlara hazır olarak yanınızda taşıyabileceğiniz az kalorili atıştırma alternatifleri bulundurmanız önemlidir.
- Porsiyon kontrolü yapın: Herhangi bir atıştırma yaparken porsiyon kontrolü yapmak önemlidir çünkü her ne kadar az kalorili olsa da aşırı tüketildiğinde kilo almaya neden olabilirler.
- Kendi atıştırmalıklarınızı hazırlayın: Evde kendi atıştırma alternatiflerinizi hazırlayarak daha kontrollü şekilde tüketebilirsiniz. Örneğin; ev yapımı granola barları veya smoothie'ler gibi.
- Su tüketimine dikkat edin: Susuzluk hissi bazen açlık hissiyle karışabilir bu yüzden su tüketimine dikkat etmek önemlidir.
24.11.2023 19:00 tarihinde Emre Ertürk tarafından yazıldı.