Kilo vermek isteyen birçok insan, sağlıklı yaşam için spor yapmayı, dengeli beslenmeyi ve alkol tüketimini sınırlamayı tercih eder. Özellikle alkol, kalorisi yüksek bir içecek olduğu için kilo verme hedeflerine ulaşmak isteyenler tarafından genellikle uzak durulur. Ancak, alkolün kilo verme üzerindeki etkileri karmaşık ve çeşitlilik gösterebilir. Bu yazıda, alkol tüketiminin kilo verme sürecindeki etkilerini inceleyeceğiz.
Alkolün kalori içeriği
Alkolün kilo verme sürecindeki etkisini anlamadan önce, içeriğinin ne olduğunu bilmek önemlidir. Alkol, bir gramında 7 kalori içeren enerji yoğun bir bileşiktir. Bu da onu karbonhidrat ve proteinlerden daha fazla enerji içeren yağlardan bile daha fazla kalorili yapar. Örneğin, bir gram karbonhidrat veya protein 4 kalori içerirken, bir gram yağ 9 kalori içermektedir.
Biraz matematik yapalım; 1 gram karbonhidrat veya protein 4 kalori içerdiğine göre, 100 gram ekmek yaklaşık olarak 250-275 kaloriye tekabül eder. Ancak aynı miktar alkol (100 gram), yaklaşık olarak 700-750 kalori içermektedir. Dolayısıyla aynı miktarda alkol, ekmekten neredeyse üç kat daha fazla enerji sağlamaktadır.
Bu nedenle, kilo vermek isteyen kişilerin alkol tüketimlerini sınırlamaları veya tamamen bırakmaları genellikle önerilir. Çünkü yüksek kalorili içeceklere olan düzenli maruziyet kilo alma riskini artırabilir.
Alkolden kaynaklanan ekstra kaloriler
Alkolün yüksek enerji yoğunluğu dışında, genellikle alkollü içeceklerde kullanılan diğer bileşenler de kilo verme hedeflerine zarar verebilir. Örneğin, kokteyllerde kullanılan meyve sularının ve şekerli karışım malzemelerinin ekstra kalorileri vardır.
Ayrıca bazı insanlar alkol aldıklarında kendilerini kontrol edemez ve daha fazla yiyecek tüketmeye başlarlar. Bu durum da ekstra kalori alımına yol açabilir ve kilo verme sürecini engelleyebilir.
Metabolizma üzerindeki etkisi
Alkolün metabolizma üzerindeki etkileri de dikkate değerdir. Vücuda girdikten sonra, alkol öncelikli olarak enerji olarak kullanılır ve vücutta depolanmaz. Yani vücut, alkolu enerji kaynağı olarak kullanmadığı takdirde diğer besinleri depolama eğilimindedir.
Bunun yanında alkollü içeceklerin tüketimi sonucunda kan şekerinde dalgalanmalar görülür. Alkolün kan şekerini düşürdükten sonra hızlı bir şekilde yükseltmesi nedeniyle bu dalgalanmalar oluşur. Kan şekerinde meydana gelen bu dalgalanmalar ise insülin hormonunu etkileyebilir ve açlık hissini artırabilir.
Açlık hissinin artması sonucunda ise genellikle atıştırma yapma ihtiyacı doğar ve bu da ekstra kalori tüketimine yol açabilir.
Yağ yakımını engelleme potansiyeli
Kilo vermek isteyen kişiler genellikle yağ yakımını arttırıcı önlemler almayı tercih ederler. Ancak alkollü içeceklerin yağ yakımını azaltabileceği bilinmektedir.
Vücutta metabolize edilen alkol öncelikli olarak enerji olarak kullanılırken, diğer besinler yağa dönüştürülerek depolanabilir. Bu durumda vücutta bulunan yağların yakılması yerine alkolden gelen enerji kullanılır ve dolayısıyla yağ yakım hızı azalır.
Alkole bağlı şişkinlik
Alkollü içeceklerin tüketimi sonrasında şişkinlik hissi yaygın olarak görülür. Alkol mide asidinin üretimini artırarak mideyi tahriş edebilir ve sindirim sisteminde rahatsızlık hissi oluşturabilir.
Bu rahatsızlık hissi sıklıkla iştahın azalmasına neden olur ve böylece daha az yiyecek tüketimi gerçekleştirilir. Bunun yanında şişkinlik hissi de genellikle su tutulumuna yol açar ve geçici kilo artışına sebep olabilir.
Egzersiz performansını etkileyebilir
Kilo vermek için egzersiz yapmak önemli bir faktördür ancak alkollü içecekler egzersiz performansını olumsuz yönde etkileyebilir.
Alkolün dehidrasyon yapıcı etkisi vardır ve bu da egzersiz esnasında su kaybına neden olabilir. Egzersiz sırasında vücudun susuz kaldığı durumlarda performans düşebilir ve antrenmanlardan maksimum fayda sağlanamaz.
Ayrıca alkollü içecekler sinirlilik haline yol açabilir veya denge problemleri yaşamanıza sebep olabilir. Bu da spor aktivitelerinizde düzensizliklere sebep olabilir ve dolayısıyla kilo verme sürecini zorlaştırabilir.
25.01.2024 19:13 tarihinde Kaya Mehmet Madenci tarafından yazıldı.