Günümüzde yoğun iş temposu altında çalışan insanlar için sağlıklı ve dengeli beslenmek oldukça önemlidir. Ancak zaman sıkıntısı çeken kişiler, genellikle hızlı ve hazır gıdalar tüketmekte ve bu da sağlıksız bir beslenme alışkanlığına yol açabilmektedir. Bu nedenle, yoğun çalışanlar için kolay hazırlanabilecek pratik öğün tarifleri oldukça faydalı olabilir.
İşte sizin için hazırladığımız bazı pratik öğün tarifleri:
1. Ton Balıklı Salata:
Ton balığı, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir besindir ve vücut için oldukça faydalıdır. Bir ton balıklı salata hazırlamak oldukça kolaydır. Bir kase yeşil yapraklı sebzeleri (marul, roka, ıspanak gibi) yıkayın ve doğrayın. Üzerine ton balığı, rendelenmiş havuç, dilimlenmiş salatalık ve cherry domates ekleyin. İsteğe bağlı olarak biraz limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırabilirsiniz.
2. Tavuklu Wrap:
Tavuklu wrap, hem doyurucu hem de pratik bir öğün seçeneğidir. İnce dilimlenmiş tavuk göğsüne istediğiniz baharatları ekleyip tavada pişirin. Daha sonra tortilla ekmeği veya lavaşın üzerine tavuk dilimlerini serpiştirin. Üzerine doğranmış marul, dilimlenmiş domates ve rendelenmiş peynir ekleyin. Son olarak wrap'ı sarın ve dilediğiniz gibi keserek servis edebilirsiniz.
3. Mercimek Çorbası:
Mercimek çorbası hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Bir tencereye 1 su bardağı kırmızı mercimeği ve 4 su bardağı suyu ekleyin. Kaynamaya başladığında içine doğranmış soğan, havuç ve patates ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ile çorbayı tatlandırın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirdikten sonra blendır yardımıyla pürüzsüz hale getirin.
4. Izgara Somon:
Somon balığı hem sağlıklı hem de lezzetli bir protein kaynağıdır. Izgara somon yapmak için somon filetolarınızı tuzlayın ve baharatlayın (limon suyu, taze kekik veya dillere de ekleyebilirsiniz). Teflon tavada veya ızgarada somonları pişirin. Yanında haşlanmış sebzeler veya salata ile servis edebilirsiniz.
5. Yoğurtlu Makarna Salatası:
Yoğurtlu makarna salatası hızlıca hazırlanabilen ve doyurucu bir alternatiftir. Makarnayı haşlayın ve soğumaya bırakın. Soğuyan makarnaya doğranmış salatalık, mısır, yeşil biber, maydanoz ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş havuç ekleyin. Üzerine yoğurt, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
6. Tavuklu Noodle:
Tavuklu noodle yemekleri hem doyurucu hem de lezzetlidir. Öncelikle tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayarak soteleyin ya da haşlayın. Ayrı bir tencerede noodle'ları haşlayın ve süzün. Sotelediğiniz veya haşladığınız tavukları noodle'ların üzerine koyun ve üzerine tercihinize göre sos (soya sosu veya susam yağı) ekleyin.
7. Krep Sandviç:
Krep sandviçleri hem pratik hem de farklı bir alternatif olabilir. Krep hamurunu hazırladığınızda krepleri ince bir şekilde pişirin ve soğumasını bekleyin. Soğuyan krepleri dilimleyip içlerini dilediğiniz malzemelerle doldurun (peynir, jambon, yeşillikler vs.). Daha sonra krepleri rulo şeklinde sararak sandviç haline getirebilirsiniz.
8.Sebze Omlet:
Sebze omleti sağlıklı bir kahvaltılık veya hafif bir akşam yemeği seçeneği olabilir.Seveceginiz sebzeleri doğrayın (örneğin; biber, domates, kabak).Bunları tavada soteleyip yumurtalarla karıştırın.Baharatlarını da unutmayarak pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirisniz.
Yoğun çalışma temposuna sahip insanlar için zaman yönetimi oldukça önemlidir ancak sağlıklarını ihmal etmemek de aynı derecede önemlidir.Beslenmenize dikkat etmek için bu pratik önerilerden yararlanarak kendiniz için sağlıklı tarifler deneyebilrisiniz
23.11.2023 21:26 tarihinde Burak Gül tarafından yazıldı.