Yaz Aylarında Serinletici, Lezzetli ve Sağlıklı Tatlı Tarifleri
Yaz ayları sıcak hava, güneş ve tatil demektir. Ancak yaz mevsiminde sıcak havanın etkisiyle enerji düşüklüğü, susuzluk ve iştahsızlık gibi sorunlar yaşayabiliriz. Bu dönemde vücudumuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri almak için doğru beslenme çok önemlidir. Tatlı tüketimi ise yaz aylarında genellikle azalır çünkü ağır ve kalorili tatlılar tercih edilmez. Ancak sağlıklı ve serinletici tatlı tarifleri ile hem yazın enerjinizi yükseltebilir hem de tatlı krizlerinizi giderme imkanı bulabilirsiniz.
İşte yaz aylarında serinletici, lezzetli ve sağlıklı tatlı tarifleri:
1. Meyve Salatası: Yaz mevsiminin en lezzetli meyvelerini kullanarak hazırlayabileceğiniz meyve salatası hem serinletici bir tatlıdır hem de sağlıklıdır. Renkli ve çeşitli meyveleri kullanarak hem görsel açıdan şık bir sunum yapabilirsiniz hem de farklı vitamin ve minerallerden faydalanabilirsiniz. Özellikle karpuz, kavun, çilek, muz gibi su içeriği yüksek olan meyveleri tercih edebilirsiniz.
2. Yoğurtlu Meyve Parçaları: Taze meyvelerin üzerine yoğurt dökerek hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem serinletici hem de sağlıklıdır. Yoğurt probiyotik özelliği sayesinde sindirim sistemini düzenlerken, meyveler ise vitamin ve mineral deposudur. Hem doyurucu bir öğün oluştururken hem de tatlı krizlerinizi gidermenize yardımcı olur.
3. Dondurma: Yaz aylarında en çok tercih edilen serinletici tatlılardan biri de dondurmadır. Ancak marketlerde satılan hazır dondurmaların içeriğindeki şeker ve katkı maddeleri sağlık açısından pek uygun değildir. Bunun yerine evde doğal malzemelerle dondurma yapabilirsiniz. Örneğin; muzlu dondurma için 1 adet olgun muzu dilimleyip dondurucuda beklettikten sonra blenderdan geçirebilirsiniz.
4. Smoothie: Yazın sıcak günlerinde içimi kolay olan smoothie tarifi ile hem serinleyebilir hem de vitamin ve mineral alımınızı arttırabilirsiniz. İstediğiniz meyveyi blenderdan geçirerek smoothie yapabilirsiniz. Örneğin; çilek, muz, yoğurt ve bal ile hazırlanan smoothie oldukça besleyicidir.
5. Limonata: Yaz aylarının vazgeçilmez içeceği limonata, serinletici özelliğiyle tercih edilen bir diğer tatlı alternatifidir. Limonun C vitamini deposu olduğunu unutmayarak limonata tüketebilirsiniz.
6. Muhallebi: Sadece kış aylarında değil yaz aylarında da tüketilebilecek sağlıklı bir tatlı alternatifidir muhallebi. Ancak şeker miktarını azaltarak ve daha hafif olan pirinç unu veya yulaf unu kullanarak daha sağlıklı bir muhallebi yapabilirsiniz.
7. Doğal Jöle: Marketlerde satılan jölelerdeki şeker oranının yüksek olması sebebiyle doğal jöle tarifi tercih edebilirsiniz. Meyve suyu veya taze sıkılmış meyve suyu kullanarak evde doğal jöle yapabilirsiniz.
8. Granola Bar: Evde kolayca yapabileceğiniz granola barlar enerji veren ve sağlık açısından faydalı olan atıştırmalıklardır. Yulaf ezmesi, kuruyemişler, kuru meyveler gibi malzemeleri karıştırarak fırında pişirebilirsiniz.
9. Sütlü Tatlılar: Sütlü tatlılar genellikle hafif olduğu için yaz aylarında tercih edilen tatlılardandır. Örneğin; sütlü irmik helvasını az şekerli olarak hazırlayabilir veya sütlü kabak tatlısını deneyebilirsiniz.
10. Dondurulmuş Muzlu Çikolata Kaplama: Muzları dilimleyip dondurucuda beklettikten sonra erittiğiniz bitter çikolataya batırarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem lezzetli hem de serinletici bir atıştırmalık olacaktır.
Yaz aylarında serinlemek için tükettiğimiz yiyecekler kadar içecekler de önemlidir. Bol bol su tüketmeyi ihmal etmeyerek vücudumuzun susuz kalmasını önleyebiliriz.
23.03.2024 10:13 tarihinde Rüya Yıldırım tarafından yazıldı.