Yaz aylarının gelmesiyle birlikte, sıcak hava ve güneşin etkisiyle vücut sağlığımızın korunması daha da önem kazanmaktadır. Sağlıklı beslenme yaz mevsiminde de büyük bir öneme sahiptir. Yaz aylarında sağlıklı beslenmek için nelere dikkat etmemiz gerektiğini ve hangi besinleri tüketmemiz gerektiğini sizler için derledik.
Yaz mevsiminde vücuttaki sıvı kaybı artar. Bunun nedeni, terleme yoluyla vücuttan su atılmasıdır. Bu nedenle yaz aylarında bol su tüketimi oldukça önemlidir. Günde en az 2-3 litre su içmek vücudun susuz kalmamasını sağlar ve vücut fonksiyonlarının düzgün çalışmasına yardımcı olur.
Sıcak havalarda aşırı terleme nedeniyle elektrolit dengesi de bozulabilir. Bu nedenle suyun yanında elektrolit içeren içecekleri tercih etmek faydalı olabilir. Özellikle spor yaparken ya da uzun süre dışarıda kaldığımızda elektrolit içeceklerin tüketilmesi önemlidir. Elektrolit içeren içecekler; sporcu içecekleri, ayran, nar ekşili su gibi doğal içeceklerdir.
Yaz aylarında sebze ve meyve tüketimi oldukça önemlidir. Sebzeler ve meyveler, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılar. Ayrıca su oranları yüksek olduğu için dehidrasyon riskini azaltır. Yaz aylarında taze sebzeler ve meyveler daha fazla bulunur ve daha uygun fiyatlıdır. Bu nedenle bol bol taze sebze ve meyve tüketmeye özen göstermek gerekir.
Yaz aylarında salatalara da yer vermek oldukça faydalıdır. Salatalar hem serinletici hem de besleyici özelliklere sahiptir. Yeşil yapraklı sebzeler, havuç, salatalık gibi sebzeler ile zenginleştirilen salatalar vücudun ihtiyaç duyduğu lif, vitamin ve mineral kaynağıdır. Salatalara zeytinyağı veya limon kullanarak sos hazırlamak da daha sağlıklı bir seçenektir.
Protein açısından zengin besinlere de yaz aylarında yer vermeliyiz. Proteinler kasların onarılmasına ve gelişmesine yardımcı olur. Yaz aylarında tavuk, hindi, balık gibi beyaz etleri tercih etmek daha sağlıklı bir seçenektir. Kırmızı et yerine beyaz et tüketmek sindirim sistemini yormadan protein ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
Yaz aylarında dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta da yağ tüketimidir. Yüksek yağlı yiyecekler sindirim sisteminizi yorabilir ve kilo almanıza neden olabilir. Bu nedenle yağ oranları düşük olan yiyecekleri tercih etmekte fayda vardır. Zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar kullanmak veya buharda pişirmek gibi yöntemlerle yağ kullanımını sınırlamak daha sağlıklı bir beslenme şekli olacaktır.
Yaz aylarında fast food tarzı yiyeceklere olan talep artabilir ancak bu tarz yiyecekler sağlık açısından pek çok risk taşımaktadır. Fast food tarzı yiyecekler genellikle yüksek yağ ve şeker oranına sahip olup, besleyici değeri düşüktür. Bu nedenle mümkün olduğunca evde hazırlanan yemekleri tercih etmek daha doğru bir seçenek olacaktır.
Ayrıca yaz mevsiminde dondurma gibi serinletici tatlılara olan talep de artmaktadır ancak bu tatlılar yüksek şeker oranına sahiptir ve kilo almanızı tetikleyebilir. Bunun yerine yoğurtlu veya meyveli dondurmalar gibi daha sağlıklı alternatifleri tercih edebilirsiniz.
Son olarak, yaz aylarında güneşin zararlı UV ışınlarına karşı cildimizi korumak da önemlidir. Cilt sağlığı için A, C ve E vitamini içeren besinleri tüketmek faydalı olacaktır. Havuç, domates, portakal gibi besinler cildinizin koruyucu bariyerini güçlendirebilir ve güneş yanıkları riskini azaltabilir.
Yaz aylarında sağlıklı beslenme konusunda dikkat edilmesi gereken noktalar bu şekildedir. Bol su tüketimi, sebze-meyve çeşitliliği, protein açısından zengin beslenme gibi faktörler vücut sağlığını korumada büyük öneme sahiptir. Unutmayalım ki sağlıklı bir yaşam tarzının temeli doğru beslenmeden geçer.
29.10.2023 10:00 tarihinde Rüya Yıldırım tarafından yazıldı.