Yaşlanmayla birlikte bedenimizde ve metabolizmamızda çeşitli değişiklikler meydana gelir. Bu değişiklikler beslenme ihtiyaçlarımızı da etkiler ve yaşlandıkça farklı beslenme alışkanlıklarına ihtiyaç duyarız. Yaşlandıkça vücuttaki kas kütlesi azalır, kemik yoğunluğu azalır, sindirim sistemi yavaşlar ve bağışıklık sistemi zayıflar. Bu nedenle yaşlanmayla birlikte sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için beslenme alışkanlıklarımızı gözden geçirmemiz gerekmektedir.
İlk olarak, yaşlandıkça protein ihtiyacımız artar. Protein, kas kütlesini korumak ve sağlıklı bir bağışıklık sistemi için önemlidir. Yeterli miktarda protein almak için et, tavuk, balık, yumurta, süt ürünleri, baklagiller gibi protein kaynaklarını tüketmek önemlidir. Aynı zamanda proteinin emilimini artırmak için her öğünde yeterli miktarda protein tüketmek ve gün içinde protein alımını dengeli bir şekilde dağıtmak gerekmektedir.
Yaşlanmayla birlikte vücudumuzda su tutma eğilimi artar ve susama hissi azalır. Bu nedenle yeterli miktarda su tüketimi önemlidir. Günlük olarak en az 8-10 bardak su içmek vücut fonksiyonlarının düzenli çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca meyve suları, bitki çayları gibi sıvı tüketimine de dikkat etmek gerekmektedir.
Yaşlandıkça lif ihtiyacımız da artar. Lif açısından zengin besinler sindirim sistemimizi düzenler, kabızlık sorununu önler ve kalp sağlığını korur. Tam tahıllar, sebzeler, meyveler, baklagiller lif açısından zengindir ve günlük olarak tüketilmelidir.
Kalsiyum ve D vitamini ihtiyacımız da yaşlandıkça artar. Kalsiyum kemik sağlığı için önemlidir ve osteoporoz riskini azaltır. Süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler, badem gibi kalsiyum açısından zengin besinleri tüketmek önemlidir. D vitamini ise kalsiyum emilimini artırır ve güneş ışığından sentezlenebilir. Ancak yaşlandıkça D vitamini sentezi azaldığından takviye olarak alınması önerilebilir.
Antioksidanlar yaşlanma sürecinde hücre hasarını engeller ve bağışıklık sistemini güçlendirir. C vitamini, E vitamini, beta-karoten gibi antioksidanlar açısından zengin besinleri tüketmek önemlidir. Turunçgiller, brokoli, avokado gibi besinler antioksidan bakımından zengindir.
Yağ tüketimine de dikkat etmek gerekmektedir. Yağların doğru seçimi önemlidir. Trans yağlardan uzak durulmalıdır ve doymuş yağlar yerine tekli doymamış yağları tercih etmek daha sağlıklıdır. Zeytinyağı, ceviz yağı gibi tekli doymamış yağlar kalp sağlığı için faydalıdır.
Ayrıca yaşlanmayla birlikte iştah azalabilir ve kilo kontrolü zorlaşabilir. Bu nedenle porsiyon kontrolüne dikkat etmek ve enerji ihtiyacına uygun beslenmek önemlidir.
15.02.2024 01:00 tarihinde Ahmet Kocabaş tarafından yazıldı.