Dünya genelinde yaşanan salgın nedeniyle evde kalmak, sağlığımızı korumak açısından son derece önemlidir. Ancak evde kalmanın getirdiği birçok zorluk da bulunmaktadır. Bunlardan biri de sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürebilmektir. Evde kalırken sağlıklı beslenmek, bağışıklık sistemimizi güçlendirmek ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besinleri almak için oldukça önemlidir. Bu yazıda, salgın zamanında evde kalırken sağlıklı beslenmek için bazı önerileri paylaşacağız.
1. Dengeli ve Çeşitli Beslenme: Salgın zamanında evde kalmak, bize daha fazla zaman ve fırsat sunmaktadır. Bu fırsatı değerlendirerek, dengeli ve çeşitli bir beslenme planı oluşturabiliriz. Her öğünde protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral içeren besinleri tüketmeye özen göstermeliyiz. Et, balık, yumurta gibi protein kaynakları ile sebze, meyve gibi vitamin ve mineral kaynaklarını günlük beslenme programımıza eklemeliyiz.
2. Taze ve Doğal Yiyecekler: Salgın zamanında markete gitmek riskli olabilir. Bu nedenle taze ve doğal yiyecekleri tercih etmeliyiz. Kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz sebzeleri veya organik pazarlardan alışveriş yaparak daha sağlıklı yiyecekler tüketebiliriz. Ayrıca kurutulmuş veya dondurulmuş sebzeleri de kullanarak taze sebzelerin yerini tutabiliriz.
3. Bol Su İçmek: Sağlıklı bir yaşam için su tüketimi oldukça önemlidir. Vücudumuzun en temel ihtiyaçlarından biri olan suyu yeterli miktarda tüketmeye özen göstermeliyiz. Günlük su ihtiyacımızı karşılamak için günde en az 8-10 bardak su içmeliyiz.
4. Hazır Gıdalardan Uzak Durmak: Evde kalma sürecinde hazır gıdaların cazibesine kapılabiliriz ancak bu tür gıdalar sağlık açısından pek faydalı değillerdir. İçerdikleri katkı maddeleri, şeker ve yağ oranları nedeniyle uzak durmamız gereken gıdalar arasındadır. Mümkün olduğunca doğal ve taze yiyeceklere yönelmek daha sağlıklı olacaktır.
5. Atıştırmalıkları Kontrol Altında Tutmak: Evde geçirdiğimiz süre boyunca atıştırma isteği artabilir. Ancak sağlıksız atıştırmalıklar kilo alımına neden olabilir ve bağışıklık sistemimizi zayıflatabilir. Bu nedenle atıştırma ihtiyacını kontrol altında tutmalıyız. Meyve dilimleri, kuruyemişler veya yoğurt gibi daha sağlıklı seçenekleri tercih edebiliriz.
6. Yeterli Protein Almak: Proteinler vücut için temel yapı taşlarıdır ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde önemli rol oynarlar. Sağlıklı bir yaşam için yeterli miktarda protein almak oldukça önemlidir. Kuru baklagiller, et, balık, yumurta gibi protein kaynaklarıyla beslenmeyi ihmal etmemeliyiz.
7. C Vitamini Deposu Besinler Tüketmek: C vitamini bağışıklık sistemini güçlendiren önemli bir vitamindir. Portakal, mandalina, limon gibi turunçgiller; kivi, çilek gibi meyveler; brokoli, karnabahar gibi sebzeler C vitamini deposu besinler arasındadır ve düzenli olarak tüketilmelidir.
8. D Vitamini Almak: D vitamini bağışıklık sistemimizin desteklenmesinde büyük öneme sahiptir ve güneş ışığından elde edilmektedir. Evde kaldığımız dönemde güneş ışığına çıkma imkanımız sınırlanabileceği için D vitamini eksikliği yaşayabiliriz. Bu nedenle D vitamini takviyesi yaparak ihtiyacımız olan miktarını karşılamalıyız.
9. Günlük Vitamin Takviyesi: Dengeli beslenmek her zaman mümkün olmayabilir veya yeterli olmayabilir. Bu durumda doktor kontrolünde günlük vitamin takviyesi almak faydalı olacaktır.
10. Egzersiz Yapmak: Salgın döneminde evde kalmak hareketsizlik anlamına gelmemelidir. Egzersiz yaparak hem vücudumuzu aktif tutar hem de bağışıklık sistemimizi güçlendirebiliriz.
27.01.2024 06:00 tarihinde Kadir Akın tarafından yazıldı.