Sağlıklı dişler, genel sağlığımızın önemli bir göstergesidir. Dişlerimizin sağlıklı olması, doğru beslenme alışkanlıkları ve düzenli diş bakımıyla mümkündür. Peki, sağlıklı dişler için hangi yiyecekleri tüketmeliyiz? Bu makalede, diş sağlığını destekleyen ve koruyan yiyecekler hakkında bilgi vereceğiz.
1. Süt ve Süt Ürünleri:
Süt, kalsiyum açısından zengin bir kaynaktır ve diş minesini güçlendirir. Ayrıca süt ürünleri, içerdikleri kalsiyum ve fosfor ile dişlerin mineral yapısını korur. Yoğurt, peynir ve ayran gibi süt ürünleri de diş sağlığına katkıda bulunur.
2. Balık:
Balık, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve diş etlerinin sağlığını korur. Ayrıca balık tüketmek, diş çürüklerine karşı koruyucu etkiye sahiptir.
3. Yeşil Yapraklı Sebzeler:
Ispanak, pazı, brokoli gibi yeşil yapraklı sebzeler, kalsiyum ve demir açısından zengindir. Bu sebzeleri düzenli olarak tüketmek, diş minesinin güçlenmesine yardımcı olur.
4. Havuç:
Havuç, A vitamini açısından zengindir ve diş etlerinin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Ayrıca havuç çiğneme işlemiyle ağızdaki tükürük salgısının artmasına da katkıda bulunur.
5. Elma:
Elma, çiğneme işlemiyle ağız içindeki plakları temizleyerek diş çürüklerini önler. Ayrıca elma tüketimi, tükürük salgısının artmasına yardımcı olur ve ağız pH dengesini korur.
6. Portakal:
Portakal gibi turunçgiller C vitamini açısından zengindir. C vitamini ise diş eti sağlığı için önemlidir ve enfeksiyon riskini azaltır.
7. Soğan:
Soğanın antiseptik özellikleri vardır ve bakterilerin ağızda çoğalmasını engeller. Ancak soğanın taze olarak tüketilmesi bu faydaların ortaya çıkmasını sağlar.
8. Ceviz:
Ceviz, omega-3 yağ asitleri ve fosfor açısından zengindir. Bu nedenle ceviz tüketimi, diş minesinin güçlenmesine yardımcı olur ve diş çürümelerini engeller.
9. Su:
Su içmek hem genel vücut sağlığı hem de ağız sağlığı için çok önemlidir. Su tüketimiyle birlikte ağızdaki zararlı bakterilerin temizlenmesi sağlanır ve ağız pH dengesi korunur.
10. Yeşil Çay:
Yeşil çayın antioksidan özellikleri vardır ve oral hijyen sağlar. Bunun yanında yeşil çayın antibakteriyel etkisi de bulunmaktadır.
11. Kuru Yemişler:
Badem, fındık veya ceviz gibi kuru yemişler; protein, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir. Bu yemişleri düzenli olarak tüketmek, diş minelerinin güçlenmesine yardımcı olur.
12. Kabuklu Deniz Ürünleri:
Midye veya istridye gibi kabuklu deniz ürünleri; kalsiyum açısından zengin olduğu için diş minesi için faydalıdır.
13. Bitter Çikolata:
Bitter çikolata kakao oranının yüksek olmasıyla bilinir ve flavonoid içerir. Flavonoidler ise diş minesinin güçlenmesine yardımcı olurken plak birikimini engeller.
14.Susam Tohumu:
Susam tohumu kalsiyum açısından zengindir ve kemik yapısı için önemlidir.Bunun yanında susam tohumunu çiğnediğinizde ağızdaki plak birikimini temizleyerek çürümelerin önüne geçebilirsiniz.
15.Soğuk Su Balığı :
Özellikle somon balığı omega 3 yağ asitleri bakımından zengindir.Aynızaman da somon balığı D vitamini kaynağıdır.D vitaminide ağız kemik yapısı için önemlidir
16.Kereviz :
Kereviz kökünde yer alan öjenol maddesi bakterilerin büyümesini engeller.Aynızaman da lif içeriği ile birlikte daha fazla tükürük salgılamanızada yardım eder
17.Yaban Mersini :
Yaban mersini antioksidan içeriği ile bilinen meyvelerden biridir.Yaban mersininde yer alan polifenollerdiğer meyvelerde bulunan şeker miktarlarından daha düştür.Böylece dişi daha az etkilerken antibakteriyel etki göstermiştir
18.Karnabahar :
Karnabaharda yer alan sulforafan maddeisayesinde ağızdaki zarar verici bakterilerle savaşıyor.Sulforafan maddeiaynızaman dalif içeriği ile daha fazla tükürük salgılamanızada yardım ediyor
19.Peynir :
Peynirden elde edilen laktasyon maddesi sayesinde plaktaki asiditesinyavaştlatarak mineyi koruyor.Ayrıcadiğer süt ürünlerinde olduğu gibi peynirminkalsiyum içeriği ile de mineyi güçlendiriyor
20.Maya Ekmeği :
Maya ekmeği hamur mayasının fermantasyonundan meydana gelmiştir.Fermantasyon sürecinde bazibakteriler ile maya hifalarının rekabet halindedirkendaha az zarar verici olan bakteriler kazanmaktadır.Böylece maya ekmeği plak oluşumu düzenleyici etkisinin yanında asitli ortamlarda daha az zarar verici olduğunu kanıtlamıştır
21.04.2024 21:49 tarihinde Burak Gül tarafından yazıldı.