Gün içinde hissettiğimiz açlık, birçok kişi için kontrol edilmesi zor bir durumdur. Özellikle öğün aralarında veya atıştırmak istediğimizde sağlıksız seçeneklere yönelmek yaygın bir alışkanlık haline gelmiştir. Ancak, sağlıklı atıştırmalıklarla açlığı bastırma yöntemleriyle bu alışkanlıkları değiştirebilir ve daha dengeli bir beslenme düzeni oluşturabiliriz.
Sağlıklı atıştırmalıklar, vücudumuza enerji vererek açlık hissini bastırırken aynı zamanda besin değeri yüksek olan yiyeceklerdir. Bu sayede hem tokluk hissi uzun süre devam eder hem de vücudumuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılamış oluruz. Peki, hangi sağlıklı atıştırmalıkları tercih etmeliyiz ve nasıl kullanmalıyız?
1. Meyve ve Sebzeler: Taze meyveler ve sebzeler sağlıklı atıştırmalık olarak tercih edilebilecek en iyi seçeneklerdir. İster dilimlenmiş elma veya muz gibi meyveler, ister havuç veya salatalık gibi sebzeler olsun, bu besinler hem doyurucudur hem de vitamin ve lif açısından zengindir. Ayrıca, meyvelerin doğal şeker içermesi nedeniyle tatlı isteğini de bastırabilirler.
2. Yoğurt: Protein ve kalsiyum kaynağı olan yoğurt, açlık hissini bastırmada etkili bir atıştırmalık olarak kullanılabilir. Özellikle probiyotik yoğurtlar sindirim sistemi sağlığına da katkıda bulunur. İsteğe bağlı olarak üzerine taze meyve veya yulaf ekleyebilirsiniz.
3. Kuruyemişler: Badem, ceviz, fındık gibi kuruyemişler sağlıklı yağlar, protein ve lif içerirler. Bu nedenle tokluk hissi verirken enerji sağlarlar. Ancak, porsiyon kontrolü yapmak önemlidir çünkü kuruyemişler kalori bakımından yoğundur.
4. Tam Tahıllar: Kepekli krakerler veya tam tahıl barları gibi tam tahıl ürünleri de tokluk hissi veren sağlıklı atıştırmalıklardır. Bunlar daha uzun süre enerji sağlayarak açlık hissini bastırırken aynı zamanda sindirimi kolaylaştırıcı etkiye sahiptir.
5. Ayran veya Süt: Süt ürünleri içeren atıştırmalıklar da açlık hissini bastırabilir. Ayran veya süt içmek hem susuzluğu giderir hem de protein ve kalsiyum ihtiyacını karşılar.
6. Yulaflı Ürünler: Yulaf ezmesi veya yulaf barları tokluk hissi veren sağlıklı seçeneklerdir. Yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tok kalmanızı sağlayarak aşırı yeme isteğiyle mücadele edebilirsiniz.
7. Su: Açlık hissi bazen susuzluğa bağlı olabilir. Bu nedenle su içmek, açlık hissini bastırma yöntemleri arasında en basit ama etkili olanlardan biridir.
Sağlıklı atıştırmalıkları kullanarak açlık hissini kontrol altına almanın yanında bazı püf noktalara da dikkat etmek gerekmektedir:
- Porsiyon kontrolü yapmak önemlidir. Sağlıklı atıştırmalıklar bile fazla tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
- Besin değeri yüksek olan ancak kalorisi düşük olan atıştırmalıkları tercih etmeye özen gösterin.
- Hazır paketli atıştırmalıklardan uzak durun çünkü genellikle şeker ve tuz oranları yüksektir.
- Kendinizi aç olduğunuz zamanlarda kontrollü bir şekilde besleyin ve acıkana kadar beklemeyin.
- Dikkatli bir şekilde çeşitli besin gruplarından seçtiğiniz atıştırmalıkları deneyerek hangilerinin sizde daha fazla tokluk hissi verdiğini belirleyebilirsiniz.
17.05.2024 20:00 tarihinde Mehmet Kayacı tarafından yazıldı.