Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek, sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmekten geçer. Bununla birlikte, gün içinde enerji seviyemizi yüksek tutmak ve açlık hissini bastırmak için ara öğünler de oldukça önemlidir. Ancak, çoğu zaman hızlı ve pratik olan atıştırmalıklar sağlığımız için zararlı olabilir. İşte bu nedenle, sağlıklı atıştırmalık tarifleriyle sizlere yardımcı olmak istedik.
1. Yoğurt ve Meyve
Yoğurt, protein ve probiyotik bakımından zengin bir besindir. Bu nedenle, sağlıklı bir atıştırmalık tercihi olarak tercih edilebilir. Bir kase yoğurda ekleyeceğiniz taze veya dondurulmuş meyvelerle hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Örneğin, muz dilimleri veya çilekler yoğurtla harika bir uyum sağlar.
2. Fındık ve Kuru Meyveler
Fındık ve kuru meyveler, vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin kaynaklardır. Özellikle badem, fındık ve ceviz gibi yağlı tohumlar kalp sağlığına da faydalıdır. Bunları tek başına veya karışım halinde tüketebilirsiniz. Örneğin, bir avuç bademi biraz kuru üzüm ile karıştırarak pratik bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
3. Tam Tahıllar
Tam tahıl ürünleri de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olabilir. Tam tahıl ürünleri yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve sindirim sistemini düzenler. Örneğin, tam buğday krakerleri veya kepekli bisküviler gibi ürünler hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir.
4. Avokado
Avokado, sağlıklı yağlar açısından zengin olan bir meyvedir. Aynı zamanda lif içeriğiyle de sindirim sistemine katkıda bulunur. Bir avokadoyu doğrayarak veya ezerek ekmeğinizin üzerine sürebilir veya salatalarınıza ekleyebilirsiniz.
5. Sebze Sticks ve Humus
Sebzeler vitamin ve mineral açısından zengindir ve düşük kalorili olduğu için kilo kontrolüne yardımcı olur. Sebzeleri doğrayarak çubuk şeklinde kesip humus ile birlikte tüketebilirsiniz. Humus, nohut veya börülce gibi baklagillerden yapılan bir sostur ve protein açısından da zengindir.
6. Smoothie
Smoothie'ler hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneği olabilir. Bir blenderda meyve dilimleri, yoğurt veya süt, yeşil yapraklı sebzeler gibi malzemeleri karıştırarak pratik bir şekilde smoothie yapabilirsiniz.
7. Yulaf Ezmesi
Yulaf ezmesi yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Sabah kahvaltısı olarak da tercih edilen yulaf ezmesini çeşitli malzemelerle tatlandırarak atıştırmalık olarak da tüketebilirsiniz.
8. Protein Barlar
Protein barları sporcuların sıklıkla tercih ettiği besin takviyeleridir ancak doğru seçildiğinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak da kullanılabilirler. Doğal malzemelerden yapılan ve şeker içermeyen protein barları tercih etmeye özen göstermelisiniz.
9. Çiğ Sebzelerle Dipsos
Çiğ sebzeler vitamin açısından zengindir ancak bazen tek başına tüketildiğinde pek cazip gelebilmezler. Bu nedenle dipsos ile servis etmek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Örneğin, havuç dilimlerini humusla veya salatalık dilimlerini yoğurtlu dip sosla tüketebilirsiniz.
10. Taze Sıkılmış Meyve Suları
Doğal meyve sularını tercih etmek, işlenmiş şeker içeren kutu sularını tercih etmekten daha iyidir.
Evde kendiniz taze sıkma makinesi ile meyve suyu hazırlayabilirsiniz.
Böylece içerisine hiçbir koruyucu madde eklemeden daha sağlıklı bir içecek elde edebilirsiniz.
24.03.2024 15:26 tarihinde Melis Şahin tarafından yazıldı.