Magnezyum, vücut için oldukça önemli bir mineraldir. Fizyolojik fonksiyonlarımızın düzgün bir şekilde işlemesini sağlar ve pek çok hayati süreçte rol oynar. Bu nedenle, günlük beslenmemizde yeterli miktarda magnezyum almak son derece önemlidir.
Magnezyum kaynakları, çeşitli gıdalarda bulunan doğal minerallerdir. İyi bir beslenme programı oluştururken bu kaynaklardan yeterli miktarda magnezyum almanız gerekmektedir. İşte magnezyum açısından zengin olan bazı gıdalar:
1. Kabak çekirdeği: Kabak çekirdeği, magnezyum bakımından oldukça zengin bir kaynaktır. Yalnızca 100 gram kabak çekirdeği yaklaşık olarak 592 mg magnezyum içerir. Ayrıca protein, lif ve diğer mineraller açısından da oldukça zengindir.
2. Badem: Badem, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalıktır. 100 gram badem yaklaşık olarak 270 mg magnezyum içerir. Aynı zamanda E vitamini ve sağlıklı yağlar açısından da zengindir.
3. Ispanak: Ispanak, magnezyum bakımından zengin olan sebzelerden biridir. Sadece 100 gram ıspanak yaklaşık olarak 87 mg magnezyum içerir. Ayrıca demir, kalsiyum ve C vitamini gibi diğer önemli besinleri de içermektedir.
4. Muz: Muz, enerji veren ve aynı zamanda magnezyum açısından zengin bir meyvedir. Bir orta boy muz yaklaşık olarak 37 mg magnezyum içerir. Ayrıca potasyum, B6 vitamini ve lif gibi diğer besin öğeleri de bulunmaktadır.
5. Tam tahıllar: Tam tahıllar, magnezyum bakımından zengin olan başka bir grup gıdadır. Kepekli tahıl ürünleri, yulaf ezmesi ve kahverengi pirinç gibi tam tahıl ürünleri iyi birer magnezyum kaynağıdır.
6. Balık: Bazı balıklar da magnezyum bakımından zengindir. Özellikle somon ve uskumru gibi yağlı balıklar, omega-3 yağ asitleri ile birlikte yüksek miktarda magnezyumu da içermektedir.
7. Kakao: Kakao tozu veya bitter çikolata, magnezyum açısından zengin olan besinlerden biridir. Ancak dikkat edilmesi gereken nokta, şeker ilavesinin olmadığı veya en az seviyede olduğu ürünleri tercih etmek olmalıdır.
Bu gıdaların yanında günlük beslenme programınıza daha fazla sebze ve meyve eklemek de önemlidir. Yeşil yapraklı sebzeler (marul, pazı vb.), avokado, kuru fasulye ve bezelye gibi yiyecekler de magnezyum açısından zengindir.
Ancak bazen dengeli bir beslenme programına rağmen yeterli miktarda magnezyumu almak mümkün olmayabilir veya bazı kişilerde vücuttaki magnezyum emilimi sorunlu olabilir. Bu durumlarda takviye olarak magnezyum tabletleri kullanılabilir.
Magnezyum eksikliği nasıl giderilir?
Magnezyum eksikliği belirtisi gösteren bireyler için takviye kullanımının yanında beslenmelerine dikkat etmeleri de önemlidir. Magnezyumu arttırıcı yiyecekleri tüketmek kadar sindirim sistemimizin de düzgün çalışması gerekmektedir.
Ayrıca stres altında olan bireylerde veya aşırı alkol tüketimi olan kişilerde de magnezyum eksikliği görülebilir. Bu durumlarda da takviye kullanımına ek olarak yaşam tarzında yapılacak düzenlemeler büyük önem taşır.
28.03.2024 08:39 tarihinde Tuğba Saime Aktaş tarafından yazıldı.