Kolesterol, vücutta bulunan bir yağ türüdür ve birçok hayvansal gıdada bulunur. Vücutta önemli fonksiyonlara sahip olsa da, yüksek kolesterol seviyeleri kalp hastalığı riskini artırabilir. Ancak, kolesterol hakkında yaygın olarak yanlış bilgilendirme yapılmaktadır. Bu yazıda, kolesterolle ilgili doğru bilinen yanlışları ve gerçekleri ele alacağız.
Yanlış: Tüm kolesterol kötüdür.
Gerçek: Kolesterol iki çeşittir: LDL (kötü) kolesterol ve HDL (iyi) kolesterol. LDL kolesterol, damarlarda plak birikmesine neden olabilen türdendir. HDL kolesterol ise plakları temizlemeye yardımcı olur. İyi bir dengede olan HDL ve LDL kolesterol seviyeleri önemlidir. Sadece LDL kolesterol yüksekliği sorunlu olabilir.
Yanlış: Yüksek kolesterol sadece yaşlılarda görülür.
Gerçek: Yüksek kolesterol her yaş grubunda görülebilir. Özellikle genetik faktörler, obezite, diyabet gibi risk faktörleri olan kişilerde daha sık görülür. Bu nedenle, yaşınız ne olursa olsun düzenli olarak kolesterol seviyenizi kontrol ettirmeniz önemlidir.
Yanlış: Sağlıklı insanlar kolesterol seviyelerini kontrol etmeli.
Gerçek: Kolesterol seviyelerini kontrol etmek herkes için önemlidir. Sağlıklı olsanız bile yeterli fiziksel aktivite yapmamanız, sağlıksız beslenme alışkanlıklarınız veya genetik faktörler nedeniyle yüksek kolesterol riskiniz olabilir. Düzenli kontrollerle bu riski yönetmek mümkündür.
Yanlış: Yumurta tüketmek kötüdür çünkü yüksek kolesterole neden olur.
Gerçek: Yumurta tüketimiyle ilgili yaygın bir yanılgıdır. Yumurtaların içerdiği kolesterol miktarı yüksektir ancak bu doğrudan kan kolesterol seviyelerini etkilemez. Yapılan araştırmalar, günlük olarak 1-2 yumurta tüketiminin genel sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olmadığını göstermektedir.
Yanlış: Kolestrol içeren gıdalar tamamen kesilmelidir.
Gerçek: Kolesterollü gıdaların tamamen kesilmesi gerekmeyebilir. Önemli olan dengeli ve sağlıklı bir beslenme alışkanlığına sahip olmaktır. Örneğin, doymuş yağ içeren yiyeceklerin tüketimini azaltmak, trans yağlardan kaçınmak ve daha çok bitkisel kaynaklardan yağ almak önemlidir.
Yanlış: Kolestrol ilaçları kullanmak zararlıdır.
Gerçek: Kolestrol ilaçları (statinler) kalp hastalığı riskini azaltmada etkili olduğu için doktor tavsiyesiyle kullanılması önerilir. Ancak her ilaç gibi statinlerin de yan etkileri olabilir. İlaç kullanımının fayda-risk oranını değerlendirmek için doktorunuza danışmanız önemlidir.
Yanlış: Bitkisel steroller kolesterole iyi gelmez.
Gerçek: Bitkisel steroller, bazı bitkilerde doğal olarak bulunan maddelerdir ve kan kolesterolünün düşmesine yardımcı olabilirler. Bitkisel steroller içeren takviyeler veya besinlerle desteklenen diyetler, LDL (kötü) kolesterol seviyelerini azaltabilir. Ancak herhangi bir takviye veya diyet programına başlamadan önce doktorunuza danışmalısınız.
23.01.2024 01:00 tarihinde Bilge Kaya tarafından yazıldı.