Kalp krizi, dünya genelinde ölümlerin en yaygın nedenlerinden biridir. Kalp sağlığını korumak ve kalp krizi riskini azaltmak için yaşam tarzı değişiklikleri yapmanın yanı sıra, doğru beslenme de büyük önem taşımaktadır. İyi bir kalp sağlığı için dengeli ve besleyici bir diyetin benimsenmesi gerekmektedir.
Bu makalede, kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olabilecek bazı yiyeceklerden bahsedeceğiz. Ancak unutulmaması gereken önemli bir nokta, kalp sağlığı için tek başına bu yiyeceklerin tüketiminin yeterli olmadığıdır. Bu yiyecekleri düzenli olarak tüketmek, sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası haline getirmek gerekmektedir.
Balık
Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan balık, kalp sağlığına birçok fayda sağlar. Omega-3 yağ asitleri, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olur. Ayrıca, kalp ritmini düzenlemeye ve damarları genişleterek kan akışını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Somon, ton balığı ve uskumru gibi yağlı balıklar omega-3 açısından zengindir.
Yumurta
Yumurta, protein ve vitamin açısından zengin bir besindir. Yüksek kolesterol içeriği nedeniyle uzun süre zararlı olduğuna inanılıyordu; ancak son araştırmalar bunun doğru olmadığını göstermektedir. Günlük olarak tüketilen yumurtaların kalp krizi riskini azaltabileceği belirlenmiştir.
Badem
Badem, omega-3 yağ asitleri, E vitamini ve lif açısından zengindir. Kalp sağlığını desteklerken kolestrol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur. Badem tüketimi ayrıca insülin direncini azaltabilir ve diyabet riskini azaltabilir.
Soya
Soya fasulyesi ve soya ürünleri (tofu, soya sütü) kalp dostu besinler arasında yer alır. Soya ürünleri doymuş yağ oranının düşük olduğu için kolesterol seviyelerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur. Ayrıca soya fasulyesi yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne katkıda bulunur.
Zeytinyağı
Akdeniz diyetinin temel bileşenlerinden biri olan zeytinyağı, doymamış yağlar açısından zengindir. Doymamış yağlar kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Zeytinyağı ayrıca antioksidan özelliklere sahiptir ve iltihaplanmayla mücadele eder.
Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, beta-glukan adında bir çeşit lif içerir. Beta-glukan kan şekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesine katkıda bulunur. Aynı zamanda yulaf ezmesi tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardım eder.
Nar
Pomegranate olarak da bilinen nar, antioksidan bakımından oldukça zengindir. Antioksidanlar vücuttaki serbest radikallerle savaşarak kalp hastalıkları riskini azaltır. Nar suyu veya taze nar tüketmek kalp sağlığına olumlu etkiler yapabilir.
Keten tohumu
Keten tohumu omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir ve lif içeriğiyle tanınır. Omega-3 yağ asitleri kan basıncının düzenlenmesine yardım ederken lif içeriği sindirim sistemini düzenleyerek kolesterol seviyelerinin düşürülmesine katkıda bulunur.
Domates
Domates likopen adında bir antioksidan madde içerir. Likopen vücuttaki serbest radikallerle savaşarak damarları korur ve kalp hastalıkları riskini azaltır. Domates salatasında veya domates sosunda tüketmek bu faydalardan yararlanmanız için iyi bir yöntemdir.
Yeşil yapraklı sebzeler
Ispanak, pazı, lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler folik asit açısından zengindir. Folik asit homosistein adındaki zararlı maddenin seviyesini düşürerek kalbi koruma özelliği gösterir.
08.12.2023 20:00 tarihinde Orhan Yılmaz tarafından yazıldı.