Ara sıra oruç tutma (İF) son yıllarda popülerlik kazanan bir beslenme yöntemidir. İnsanlar bu yöntemi kilo vermek, sağlıklı yaşamak ve yaşlanmayı geciktirmek amacıyla uygulamaktadır. İntermittent Fasting, yani aralıklı oruç tutma, belirli bir süre boyunca yemek yeme veya kalori alımını sınırlama esasına dayanır. Bu makalede, İF'nin vücut üzerindeki etkileri ve nasıl uygulanacağı hakkında bilgi vereceğiz.
İF'nin birkaç farklı yöntemi vardır. En yaygın olanlarından biri 16/8 yöntemidir. Bu yöntemde, günün 16 saatlik diliminde aç kalırken geri kalan 8 saatlik dilimde yemek yenir. Örneğin, kahvaltı yapmadan önce akşam yemeği yendiğinde, sabah kahvaltısı atlanarak otomatik olarak oruç süresi uzatılır.
Bir diğer popüler yöntem ise 5/2'dir. Bu yöntemde haftanın iki günü (örneğin Pazartesi ve Perşembe) düşük kalorili yiyeceklerle sınırlı bir diyete girilir ve geri kalan beş gün normal beslenmeye devam edilir. Bu şekilde haftada iki gün boyunca kalori alımı sınırlanırken diğer günler normal şekilde beslenilir.
İF'nin vücut üzerinde birçok olumlu etkisi vardır. Birincisi kilo kaybına yardımcı olmasıdır. İF, açlık durumuna geçtiğinizde vücudun enerji kaynağı olarak yağları kullanmasına yardımcı olur. Ayrıca daha az yemek yiyerek günlük kalori alımınızı azaltmanızı sağlar.
Bununla birlikte, İF'nin metabolik sağlığı iyileştirme potansiyeli de bulunmaktadır. Araştırmalar, İF'nin insülin direncini azaltabileceğini ve kan şekeri düzeylerini kontrol altında tutabileceğini göstermektedir. Ayrıca, İF'nin tip 2 diyabet riskini azaltabileceği düşünülmektedir.
İF ayrıca beyin sağlığı üzerinde de olumlu etkilere sahip olabilir. Bazı çalışmalar, İF'nin nörolojik hastalıkların (örneğin Alzheimer ve Parkinson) gelişim riskini azaltabileceğini göstermektedir. Bunun nedeni, İF'nin beyinde anti-inflamatuar etkileri olması ve sinir hücrelerinin korunmasına yardımcı olmasıdır.
Ancak İF'nin herkes için uygun olmadığını unutmamak önemlidir. Hamile kadınlar, emziren anneler, çocuklar, ergenler ve bazı kronik hastalıkları olan kişiler için İF uygun değildir. Ayrıca bazı insanlar açlık durumunda baş ağrısı, mide bulantısı veya baş dönmesi gibi yan etkiler yaşayabilir.
Eğer İF yapmayı düşünüyorsanız doktorunuza danışmanız önemlidir. Özellikle kronik bir hastalığınız varsa veya ilaç kullanıyorsanız doktorunuza danışmadan başlamamanız gerekmektedir.
İF uygularken dikkate almanız gereken bazı noktalar da bulunmaktadır. Öncelikle su tüketimine dikkat etmelisiniz. Oruç süresince su içmek oldukça önemlidir çünkü hidrasyon sağlıklı bir şekilde devam ettirmenizi sağlar.
Ayrıca beslenme planınızda dengeli bir şekilde protein, karbonhidrat ve yağ alımına dikkat etmelisiniz. Protein alımınız kas kütlesinin korunmasına yardımcı olurken karbonhidratlar enerji kaynağı olarak kullanılacaktır. Yağ alımının ise metabolizmayı desteklediği bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
10.07.2024 05:00 tarihinde Burak Gül tarafından yazıldı.