Hangi Yiyecekler Kalori Bakımından Daha Az Yoğundur Ama Tokluk Hissi Verir?
Beslenme, sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için önemli bir faktördür. Ancak, bazen kilo kontrolü için kalori alımını kısıtlamak gerekebilir. Bu durumda, enerji ihtiyacını karşılamak için daha az kalorili yiyecekleri tercih etmek önemlidir. Neyse ki, bazı yiyecekler vardır ki hem kalori bakımından düşüktür hem de tokluk hissi verir. İşte bu yazıda sizlerle paylaşacağımız, kalorisi düşük ancak tok tutan yiyecekler hakkında bilgi bulacaksınız.
1. Yulaf Ezmesi
Yulaf ezmesi, özellikle kahvaltılarda sıkça tercih edilen bir yiyecektir. 100 gram yulaf ezmesi yaklaşık olarak 389 kalori içerirken, aynı miktarda pirinç ya da makarna 370-380 kalori içerir. Yulaf ezmesi, lif açısından zengindir ve tokluk hissi sağlar. Ayrıca kompleks karbonhidratlar içerdiği için sindirimi daha uzun sürebilir ve kan şekerini dengeleyebilir.
2. Tam Tahıllar
Tam tahıl ürünleri de kalorisi düşük ancak tok tutan yiyecekler arasındadır. Beyaz ekmek veya beyaz pirince göre tam tahıl ürünleri daha fazla lif içerir ve sindirimi daha uzun sürer. Bu da tokluk hissi sağlar ve gereksiz atıştırmalıkların önüne geçebilir. Tam tahıl ürünleri arasında; kepekli ekmek, esmer pirinç, yulaf ezmesi, bulgur gibi yiyecekleri tercih edebilirsiniz.
3. Sebzeler
Sebzeler düşük kalorili olmalarının yanında yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi veren yiyeceklerdir. Özellikle yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, pazı, marul vb.) ve kabuklu sebzeler (kabak, patlıcan vb.) yoğun lif içerdikleri için uzun süre tok kalmayı sağlayabilirler. Ayrıca sebzelerde bulunan su miktarının da fazla olması dolayısıyla hacim açısından doygunluk sağlarlar.
4. Yoğurt
Yoğurt da hem protein hem de probiyotik bakımından zengin bir besindir ve tok tutma özelliği vardır. 100 gram yoğurt yaklaşık olarak 59-61 kalori içerirken, aynı miktarda dondurma veya peynir 200-400 kalori arasında değişebilir. Yoğurdun protein içeriği sayesinde uzun süre tok kalmayı sağlayabilirsiniz.
5. Baklagiller
Baklagiller (mercimek, nohut, fasulye vb.), protein açısından zengin olmalarının yanında lif içeriğiyle de bilinmektedirler. Bu nedenle baklagiller tüketimiyle daha uzun süre tok kalabilirsiniz. Ayrıca baklagillerin düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengede tutabilirsiniz.
6. Tavuk Göğsü
Tavuk göğsü diyet listelerinde sıkça yer alan bir besindir çünkü düşük kalorili olmasına rağmen protein açısından zengindir ve tokluk hissi verir. Izgara ya da haşlama yöntemiyle hazırlanan tavuk göğsü tüketerek hem kilo kontrolünüzü sağlayabilir hem de uzun süreli bir tokluk hissi elde edebilirsiniz.
7. Balık
Balık da protein ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olduğu için tercih edilen bir besindir. Özellikle yağlı balıklar (somon, sardalya) daha fazla omega-3 içerdiği için daha çok tercih edilmelidir. Balığın yavaş sindirim özelliği sayesinde uzun süreli bir tokluk hissi sağlanabilir.
8. Elma
Elma düşük kalorili olmasının yanında yüksek lif içeriğiyle de dikkat çeken bir meyvedir. Bir adet orta boy elma yaklaşık olarak ortalama 52 kalori içerdiği için atıştırma olarak tercih edilebilir ve tokluk hissi sağlayabilir.
9 . Badem
Badem gibi kuruyemişler hem enerji deposu hem de sağlıklı yağ kaynağıdır. Çok küçük porsiyonları bile doygunluk hissi verebilme özelliği vardır ve enerji ihtiyacınızı karşılamada yardımcı olur.
02.04.2024 11:52 tarihinde Selin Arslan tarafından yazıldı.