Günümüzde hızlı yaşam temposu, sağlıklı beslenmeyi ihmal etmemiz anlamına gelebiliyor. Ancak, sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için doğru beslenmek oldukça önemlidir. İyi bir beslenme düzenine sahip olmak, enerji seviyelerimizi yükseltirken, bağışıklık sistemimizi de güçlendirir. Bu nedenle, haftalık menülerle pratik ve sağlıklı beslenme önerileri sunmak istiyoruz.
Pazartesi:
Kahvaltı: Yulaf ezmesi, yoğurt ve meyve
Ara öğün: 1 avuç badem veya ceviz
Öğle yemeği: Izgara tavuk salatası
Ara öğün: Havuç dilimleri ve humus
Akşam yemeği: Taze somon fileto, buharda pişmiş sebzeler
Salı:
Kahvaltı: Tam buğday ekmeği üzerine peynir ve domates dilimleri
Ara öğün: 1 adet muz
Öğle yemeği: Mercimek çorbası ve yanında yeşillikli salata
Ara öğün: Yoğurt ve taze meyveler
Akşam yemeği: Sebzeli makarna
Çarşamba:
Kahvaltı: Yumurta beyazı omleti, domates ve yeşillikler ile
Ara öğün: 1 dilim tam tahıllı ekmek üzerine fındık ezmesi
Öğle yemeği: Fırında tavuk but, bulgur pilavı ve yeşil salata
Ara öğün: Smoothie (muz, çilek, yoğurt)
Akşam yemeği: Izgara köfte, patates püresi ve sebzeler
Perşembe:
Kahvaltı: Yoğurtlu granola ve taze meyveler
Ara öğün: Kuru kayısılar
Öğle yemeği: Nohutlu sebze yemeği ve pilav
Ara öğün: Fındık veya badem ezmesi üzerine elma dilimleri
Akşam yemeği: Balıklı fırın sebzeler
Cuma:
Kahvaltı: Tam tahıllı gevrekler, süt veya bitki bazlı süt alternatifleri ile
Ara öğün: Yaban mersini smoothie (süt veya yoğurt ile)
Öğle yemeği: Zeytinyağı ile yapılan mantar sote ve yanında bulgur pilavı
Ara öğün: Meyve tabağı (kivi, çilek, üzüm)
Akşam yemeği: Izgara hindi baget, sebzeli quinoa pilavı
Cumartesi:
Kahvaltı: Peynirli poğaça veya simit üzerine domates dilimleri ile
Ara öğün: 1 avuç ceviz veya badem karışımı
Öğle yemeği: Nohutlu mercimek köftesi ve cacık sosu
Ara öğün: Yoğurtlu havuç salatası (rendelenmiş havuç üzerine yoğurt)
Akşam yemeği: Izgara biftek, patates kızartması ve yeşil salata
Pazar:
Kahvaltı: Gözleme (peynirli veya ıspanaklı)
Ara öğün: Taze meyve tabağı
Öğle yemeği:Tavuklu noodle çorbası
Ara öğün:Meyve smoothiesi (muz, çilek, portakal suyu)
Akşam yemeği:Lahana sarması
Bu haftalık menülerde dikkate alınması gereken bazı noktalar vardır:
1. Çeşitlilik çok önemlidir. Farklı guruplara ait besinleri içeren menüler tercih edilmelidir.
2. Tam tahıl ürünlerini tercih etmek sağlık açısından oldukça önemlidir. Beyaz undan uzak durarak tam buğday ekmeği gibi alternatifler kullanılabilir.
3. Protein ihtiyacını karşılamak için tavuk, balık ya da kuru baklagiller gibi protein kaynaklarına yer vermek önemlidir.
4. Sebze tüketimi de ihmal edilmemelidir. Her gün taze sebzelerin bulunduğu bir öğüne yer vermek sağlık açısından büyük önem taşır.
5. Ara öğünlere de dikkat etmek gerekmektedir. Saatler arasında açlık hissi duyulduysa küçük atıştırmalıklarla bu ihtiyaç giderilebilir.
10.09.2024 15:00 tarihinde Şeyma Ata tarafından yazıldı.