GAPS Diet, yani Hazmı Destekleyen Beslenme Programı, bağırsak sağlığını iyileştirmek ve sindirim sorunlarını gidermek amacıyla geliştirilmiş bir diyet programıdır. Dr. Natasha Campbell-McBride tarafından ortaya atılan bu program, çeşitli sindirim sorunlarından muzdarip olan kişiler için büyük bir umut olmuştur.
GAPS Diet'in temel prensibi, bağırsak florasının dengelenmesi ve bağırsak sızıntısı olarak da bilinen "geçirgen bağırsak sendromu"nun iyileştirilmesidir. Geçirgen bağırsak sendromu, bağırsak duvarının zarar görmesi sonucu vücutta çeşitli rahatsızlıklara yol açabilen bir durumdur. Bu durumda, zarar gören bağırsak duvarından sızan toksinler vücuda yayılır ve çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir.
GAPS Diyeti'nin başarısı, besin alerjilerinden otizme kadar uzanan geniş bir yelpazede görülmüştür. Sindirim sistemi sağlığını iyileştirerek, diğer sağlık sorunlarının da düzelmesine katkıda bulunur. GAPS Diyeti'nin hazmınız için önerdiği 6 adımı aşağıda bulabilirsiniz:
1. Fermente Gıdalar Tüketin
Fermente gıdalar, probiyotikler açısından zengin oldukları için sindirim sistemine büyük faydalar sağlarlar. Probiyotikler, bağırsaktaki yararlı bakterilerin sayısını artırarak sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. GAPS Diyeti'nde fermente sebzeler (lahana turşusu gibi), yoğurt, kefir ve turşu gibi fermente süt ürünleri önerilmektedir.
2. Kemik Suyu İçin
Kemik suyu, sindirim sistemi için oldukça faydalı bir besindir. İçeriğindeki kollajen ve amino asitler, mide ve bağırsakların iyileşmesine yardımcı olur. Ayrıca kemik suyu içmek, vücudunuzun mineral depolarını doldurmanızı sağlar. GAPS Diyeti'nde her gün kemik suyu tüketilmesi önerilmektedir.
3. Glütensiz Beslenme
Gluten, pek çok kişi için sindirim sorunlarına yol açabilen bir bileşendir. Bu nedenle GAPS Diyeti'nde glütensiz beslenme önemli bir adımdır. Bu diyetle glütenden uzak durarak sindirim sisteminizin rahatlamasına yardımcı olabilirsiniz.
4. Şekerden Kaçının
Rafine şekerler ve karbonhidratlar, sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkilere sahip olabilirler. Şeker tüketiminizi azaltmak veya mümkünse tamamen kesmek, sindirim sisteminizin daha iyi çalışmasına yardımcı olacaktır. GAPS Diyeti'nde şeker yerine bal veya meyve şurubu gibi doğal tatlandırıcılar kullanılması önerilmektedir.
5. Probiyotik Takviyesi
GAPS Diyeti'ne başladığınızda probiyotik takviyesi almak sindirim sisteminizi destekleyebilir. Probiyotik takviyeleri, yeterli miktarda yararlı bakteriyi vücudunuza sağlayarak sindirim sürecini iyileştirirler.
6. Stres Yönetimi
Stres, sindirim sistemini olumsuz etkileyen faktörlerden biridir. GAPS Diyeti'nin bir parçası olarak stres yönetimi tekniklerini uygulamak önemlidir. Yoga yapmak, meditasyon yapmak veya rahatlama egzersizleri yapmak gibi aktiviteler stres seviyenizi düşürerek sindiriminizi iyileştirebilir.
17.05.2024 00:00 tarihinde Ali Can tarafından yazıldı.