Sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenler için sağlıklı atıştırmalıklar oldukça önemlidir. Özellikle kilo kontrolü yapmak isteyenler için, düşük kalorili atıştırmalıklar tokluk hissi sağlamak adına büyük bir öneme sahiptir. Ancak, tok hissetmek için düşük kalorili atıştırmalıkları doğru şekilde seçmek ve tüketmek gerekmektedir.
Düşük kalorili atıştırmalıkların tok tutma özelliği, içerdikleri lif ve protein miktarına bağlıdır. Lifli gıdalar sindirim sistemini yavaşlatarak daha uzun süre tok hissetmemizi sağlar. Aynı zamanda lifli gıdalar, bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirim sistemine de olumlu etkilerde bulunur. Protein ise vücutta daha uzun süre sindirilir ve enerji verimliliğini artırır.
Bu yazımızda, düşük kalorili atıştırmalıklarla nasıl tok kalabileceğinizi detaylı bir şekilde ele alacağız. Ayrıca, en popüler ve pratik düşük kalorili atıştırmalık örneklerini de sizlerle paylaşacağız.
1. Yoğurt
Yoğurt, düşük kalorili bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Özellikle probiyotik yoğurtlar sindirim sistemine olumlu etkilerde bulunurken, protein içeriği ile de tokluk hissi sağlar. Bir kase yoğurt (200 gram) yaklaşık olarak 150-200 kalori içermektedir.
2. Badem
Badem, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir. İçeriğindeki sağlıklı yağlar ve protein sayesinde tokluk hissi sağlar. Aynı zamanda badem, E vitamini ve magnezyum açısından da zengindir. Yaklaşık olarak 28 gram badem (yaklaşık 23 adet) 160-170 kalori içermektedir.
3. Havuç
Havuç, düşük kalorili bir sebze olup içeriğinde bol miktarda lif bulundurur. Lif miktarının yüksek olması nedeniyle tokluk hissi sağlar ve sindirim sistemine yardımcı olur. Aynı zamanda havuç da C vitamini açısından zengindir. Bir orta boy havuç yaklaşık olarak 25-30 kalori içermektedir.
4. Popcorn
Popcorn, düşük kalorili bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ancak dikkat edilmesi gereken nokta, tuz ve tereyağı gibi ek malzemelerin kullanımının sınırlanmasıdır. Popcorn, lif açısından zengin olduğu için tokluk hissi sağlar. Yaklaşık olarak 30 gram popcorn (yaklaşık 3 su bardağı) 100-120 kalori içermektedir.
5. Muz
Muz, hem lezzetli hem de besleyici bir meyve olup düşük kalorili bir atıştırmalık seçeneğidir. İçeriğindeki potasyum minerali ile enerji verimliliğini artırırken lif miktarının yüksek olması da tokluk hissi sağlar. Bir orta boy muz yaklaşık olarak 90-100 kalori içermektedir.
6. Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, hem doyurucu hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir. İçeriğindeki lif ve protein sayesinde tokluk hissi sağlarken aynı zamanda kolesterol düzeyinin kontrol altında tutulmasına da yardımcı olur. Yaklaşık olarak 40 gram yulaf ezmesi (yaklaşık 1/2 su bardağı) 150-180 kalori içermektedir.
7. Ceviz
Ceviz, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık seçeneği olup içeriğindeki omega-3 yağ asitleri ile enerji verimliliğini artırırken tokluk hissi sağlar. Ancak dikkat edilmesi gereken nokta, cevizin yüksek yağ oranına sahip olduğudur; bu nedenle porsiyon kontrolü önemlidir. Yaklaşık olarak 28 gram ceviz (yaklaşık 14 adet) 180-190 kalori içermektedir.
8.Tam buğday kraker
Tam buğday krakerler, düşük kalorili ve doyurucu bir atıştırmalık seçeneği sunarlar. İçerdikleri tam tahıl sayesinde lif miktarını artırarak tokluk hissi sağlarlar ve kan şekerinin daha dengeli seviyelerde tutulmasını desteklerler.Yaklaşık olarak 20 gram tam buğday kraker (yaklaşık 5 adet) 80-100 kalori içermektedir.
9.Yoğurtlu meyve salatası
Yoğurtlu meyve salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneği olup aynı zamanda doyurucudur.Yoğurdun protein deposu olduğunu bilmekte fayda vardır.Bu nedenle yoğurtlu meyve salatasını tercih etmek sindirim sisteminin daha dengeli çalışmasını desteklerken uzun süre tok tutmayada yardım eder.Yoğurtlu meyve salatasında kullanabileceginiz meyveler arasında muz,yaban mersini,karpuz,kavun gibi mevsim meyvelerini tercih edebilirisiniz.Böylece ne kadar az şekerli olan o kadar iyi demektir.
10.Mercimek köfte
Mercimek köfte,doygunluk veren lif miktarının yanında protein açısından da zengindir.Mercimek köftesi,yapılışı kolay olan pratik bir tariftir.Hatta yaninda taze limon suyuyla servis edildiginde tatlı krizlerine bile son verebilrisiniz.Mercimek köftesini tarif verecek olursak;haşlanmış mercimek,lavaşı rendelenmişi,taze soğan,maydanoz,nane,karabiber,pul biber,tuz,zeytin yağı gibi malzemelerle yapılır.Iste bunların hepsi karistırılıp yoğrularak hazirlanan mercimek köftesi kendi aralarinda kücük toplar halinde yapıldığında veya hamburger köftesi şeklinde yapıldığında oldukça doygunluk vericidir.
09.09.2024 19:00 tarihinde Kemal Kastancı tarafından yazıldı.