Son yıllarda sağlıklı yaşam ve fit bir vücut için beslenme alışkanlıklarına dikkat etmek oldukça popüler hale geldi. İnsanlar, kilo vermek veya sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek amacıyla çeşitli diyet programlarına başvuruyorlar. Ancak, diyetisyen desteği olmadan bireysel olarak yapılan diyet programları bazı riskler taşır.
Diyetisyenler, beslenme ve diyet alanında uzmanlaşmış sağlık profesyonelleridir. Bu uzmanlar, her bireyin ihtiyaçlarına uygun kişiye özel beslenme programları oluşturmak için eğitim almışlardır. Diyetisyen desteği olmadan yapılan diyet programları ise genellikle internetten veya arkadaş tavsiyesiyle edinilen bilgilerle hazırlanır. Bu durumda ise kişi, kendi başına doğru bilgiye ulaşmakta zorlanabilir ve yanlış beslenme alışkanlıkları geliştirebilir.
Bireysel olarak yapılan diyet programlarının en önemli risklerinden biri, eksik veya dengesiz beslenme olasılığıdır. Besin gruplarının dengeli bir şekilde tüketilmediği bir diyet programı, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve diğer besin öğelerini karşılamakta yetersiz kalabilir. Bu durumda vücut fonksiyonları etkilenir ve sağlık sorunları ortaya çıkabilir. Örneğin, demir eksikliği anemiye yol açabilirken, kalsiyum eksikliği osteoporoz riskini arttırabilir.
Bireysel olarak yapılan diyet programlarında enerji alımının yetersiz olması da sıklıkla görülen bir sorundur. Kilo vermek amacıyla uygulanan düşük kalorili diyetlerde, vücut enerji kaynaklarına erişemeyince metabolizma yavaşlar ve kilo kaybı durur. Ayrıca düşük kalorili diyetler uzun süreli uygulandığında vücutta kas kaybı meydana gelebilir. Kas dokusu kaybı, metabolizmayı daha da yavaşlatarak kilo vermeyi zorlaştırır.
Bireysel olarak yapılan diyet programlarında ayrıca psikolojik etkiler de göz ardı edilmemelidir. Diyet yaparken motivasyonun düşmesi veya beklenen sonuçların geç gelmesi durumunda kişi moral bozukluğu yaşayabilir. Bu durumda bireyde depresyon belirtileri ortaya çıkabilir ve yeme bozuklukları gibi ciddi sorunlara yol açabilir.
Diyetisyen desteği olmadan yapılan diyet programlarının riskleri arasında sürekli değişen moda diyetlere olan eğilim de yer alır. Medya ve sosyal medyanın etkisiyle hızlı kilo verme vaadiyle sunulan bu diyetler genellikle sağlıksızdır ve uzun vadede sürdürülemezler. Örneğin şok diyetlerde kısa sürede çok kilo verilse de bu kilolar geri alınır ve hatta daha fazlasıyla beraberinde gelir.
Diyetisyen desteği olmadan bireysel olarak yapılan diyet programlarının riskleri göz önünde bulundurulduğunda, uzman bir desteğin önemi ortaya çıkar. Diyetisyenler, kişiye özel beslenme planları hazırlayarak doğru ve dengeli beslenmeyi sağlamak konusunda yardımcı olurlar. Ayrıca motivasyonu yüksek tutarak hedeflere ulaşmayı kolaylaştırırlar.
01.04.2024 20:39 tarihinde Ahmet Kocabaş tarafından yazıldı.