Diyetinizde "Sağlıksız" Görünse de Aslında Oldukça Sağlıklı Olan Yiyecekler
Diyet yaparken, sağlıksız yiyecekleri tamamen hayatımızdan çıkarmamız genellikle önerilir. Ancak bazı yiyecekler vardır ki, dışarıdan bakıldığında sağlıksız gibi görünse de aslında oldukça sağlıklıdır. Bu yiyecekleri doğru miktarda tüketmek, dengeli bir diyetin önemli bir parçası olabilir.
Bu makalede, diyetinizde yer verebileceğiniz ve sağlık açısından faydaları olan "sağlıksız" görünen bazı yiyeceklerden bahsedeceğiz.
1. Kavrulmuş Fındık
Kavrulmuş fındık, yağı ve tuz içeriği nedeniyle sağlıksız olarak düşünülebilir. Ancak kavrulmuş fındık, birçok faydalı besin öğesi içerir. Özellikle E vitamini, magnezyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Araştırmalar, kavrulmuş fındığın kalp hastalığı riskini azaltmada etkili olabileceğini göstermiştir. Bununla birlikte, doğal olan ve tuz eklenmemiş kavrulmuş fındık tercih edilmelidir.
2. Tam Yağlı Yoğurt
Tam yağlı yoğurt da genellikle diyet yapanların kaçındığı bir yiyecektir. Ancak tam yağlı yoğurt, doymuş yağlar ve probiyotikler açısından zengindir. Probiyotikler, bağırsak sağlığına katkıda bulunur ve bağışıklık sistemini destekler. Ayrıca tam yağlı yoğurt daha tok tutar ve daha uzun süre enerji verir.
3. Tereyağı
Tereyağı, doymuş yağ içeriği nedeniyle genellikle sağlıksız olarak kabul edilir. Ancak bu doğru değildir. Tereyağı, A, D, E ve K vitaminleri gibi yağda çözünen vitaminleri içerir. Aynı zamanda vücut için gerekli olan omega-3 yağ asitlerini de içerir. Tabii ki, tereyağıyı aşırıya kaçmadan ve doğru porsiyonlarda tüketmek önemlidir.
4. Yumurta Sarısı
Yumurta sarısı da diyet yaparken genellikle sınırlanır veya tamamen çıkarılır. Yumurta sarısı kolestrol içerdiği için zararlı olduğu düşünülür ancak bu bilgi yanlıştır. Yumurta sarısı, proteinlerin yanı sıra A, B12, D vitaminleri ile demir ve folat gibi mineraller açısından zengindir. Araştırmalar ayrıca yumurta sarısının iyi kolesterol seviyesini artırabileceğini göstermiştir.
5. Avokado
Avokado, yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle bazen sağlıksız olarak kabul edilir. Ancak avokado tekli doymamış yağlar açısından zengindir ve vücut için faydalı olan omega-3 yağ asitlerini içerir. Aynı zamanda lif açısından da zengin olup sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi verir.
6. Muz
Muz da yüksek şeker içeriği nedeniyle bazen diyet yaparken sınırlanır. Ancak muz potasyum açısından zengindir ve enerji verici karbonhidratlar içerir. Aynı zamanda lif kaynağıdır ve sindirim sistemine yardımcı olur.
7. Badem Ezmesi
Badem ezmesi genellikle yüksek kalori içeriği nedeniyle diyet yaparken kaçınılan bir gıdadır ancak badem ezmesi sağlık açısından pek çok fayda sunar. Badem ezmesi omega-3 yağ asitleri ile protein açısından zengindir ve tokluk hissi vererek atıştırmalıklar arasında tercih edilebilir.
8. Siyah Çikolata
Siyah çikolata da genellikle kaçınılan bir yiyecektir çünkü yüksek kalorili olduğu düşünülür ancak siyah çikolata antioksidanlar açısından zengin olup kalp sağlığına katkıda bulunabilir. Ayrıca serotonin hormonunu artırarak mutlu hissetmenizi sağlayabilir.
9. Patates
Patates de yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle bazen diyet yaparken sınırlanan bir besindir ancak patates C vitamini açısından zengin olup potasyum kaynağıdır. Ayrıca patatesin kabuğu lif kaynağıdır ve sindirim sistemine yardım eder.
10.Yağlı Balık
Yağlı balıklar genellikle sağlık için önemli olan omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir ancak aynı zamanda yüksek kalori içerdikleri için kaçınılan bir gıdadır.Yağlı balıkların omega-3 yağ asidi içeriği kalp sağlığına katkıda bulunabilir.
22.03.2024 14:26 tarihinde Yasemin Kaya Serezli tarafından yazıldı.