Clean eating akımı son yıllarda sağlıklı beslenme trendleri arasında popülerlik kazanmıştır. Temel olarak, bu akımın amacı işlenmiş gıdaları ve katkı maddelerini tüketmek yerine, doğal ve besleyici gıdalarla beslenmektir. Ancak, clean eating akımının doğru bir şekilde uygulanması önemlidir. Bu yazıda, clean eating akımının doğru uygulanması için ipuçlarına değineceğiz.
1. Doğal ve organik gıdalar tercih edin: Clean eating akımının temel prensibi doğal ve organik gıdalar tüketmektir. Bunun için market alışverişlerinizde paketlenmiş ve işlenmiş gıdalardan kaçının. Bunun yerine meyve, sebze, tam tahıl, baklagiller gibi doğal ve organik olanları tercih edin.
2. İşlenmiş şekerden uzak durun: Clean eating akımında işlenmiş şekerin tüketimi oldukça sınırlanır veya tamamen kesilir. Şekerli içecekler, tatlılar ve hazır meyve suları gibi şeker içeren ürünlerden mümkün olduğunca uzak durun. Doğal tatlandırıcılar olarak meyve veya bal gibi alternatifleri tercih edebilirsiniz.
3. Tuz tüketimini azaltın: Clean eating akımında aşırı tuz tüketimi de sınırlanır. Hazır soslar, cipsler ve işlenmiş etler gibi tuz içeriği yüksek olan gıdalardan kaçının. Yemeklerinizi kendi evinizde hazırlayarak tuz miktarını kontrol altına alabilirsiniz.
4. İyi yağları tercih edin: Clean eating akımında iyi yağlar vazgeçilmezdir. Avokado, zeytinyağı, badem yağı gibi sağlıklı yağları kullanarak yemeklerinize lezzet katabilirsiniz. Trans yağların ise mümkün olduğunca tüketiminden kaçının.
5. Protein kaynaklarını çeşitlendirin: Clean eating akımında protein kaynaklarına da dikkat edilmelidir. Kırmızı et yerine tavuk, hindi veya balık gibi beyaz etleri tercih edebilirsiniz. Ayrıca baklagiller, tofu ve fındık gibi bitkisel protein kaynaklarını da diyetinize ekleyebilirsiniz.
6. Daha fazla lifli gıda tüketin: Lifli gıdalar clean eating akımının önemli bir parçasıdır çünkü tokluk hissi sağlamada yardımcı olurlar ve sindirim sistemini düzenlerler. Bu nedenle tam tahıl ürünleri, sebzeler, meyveler ve baklagiller gibi lif açısından zengin olan gıdaları diyetinize eklemeye özen gösterin.
7. Su tüketimine dikkat edin: Temiz su vücudumuz için çok önemlidir ve clean eating akımında su tüketimi teşvik edilir. Günde en az 8 bardak su içmeye özen gösterin ve şekerli içecekler yerine suyu tercih edin.
8. Öğün planlaması yapın: Clean eating akımında öğün planlaması oldukça önemlidir çünkü düzenli ve dengeli bir şekilde beslenmek gerekmektedir. Kendi evinizde yemek hazırlayarak kontrollü bir şekilde beslenebilirsiniz.
9. Porsiyon kontrolü yapın: Clean eating akımında porsiyon kontrolü de önemlidir çünkü ne kadar yediğiniz kadar ne yediğiniz de önemlidir. Yemeklerinizi küçük tabaklarda servis yaparak porsiyon kontrolünüzü sağlayabilirsiniz.
10. Kendi evinizde yemek hazırlayın: Fast food restoranlarından veya paketli ürünlerden mümkün olduğunca uzak durun ve kendi evinizde yemek hazırlamaya özen gösterin böylece hangi malzemeleri kullandığınızdan emin olabilirsiniz.
Clean eating akımının doğru bir şekilde uygulanması sağlık açısından fayda sağlayabilir ancak herkes için uygun olmayabilir. Özellikle bazı kişiler için belirli beslenme ihtiyaçları bulunabilir bu nedenle doktorunuza danışmadan radikal bir şekilde diyet değişiklikleri yapmaktan kaçının.
22.03.2024 20:26 tarihinde Yasemin Arslan tarafından yazıldı.