Sağlıklı beslenme, günümüzde herkesin önem verdiği bir konudur. Özellikle atıştırmalık olarak tüketilen yiyeceklerin besleyici ve lezzetli olması, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu vitaminleri ve mineralleri almamızı sağlar. Bu yazıda, sizlere besleyici ve lezzetli atıştırma fikirlerinden bahsedeceğim. Bu tarifler hem kolay hem de pratik olduğu için, günlük hayatınızda rahatlıkla uygulayabilirsiniz.
1. Yoğurtlu Sebzeler: Yoğurt, protein ve kalsiyum açısından zengin bir besindir. Bir kase yoğurdu yanında kesilmiş sebzelerle tüketmek, hem doyurucu bir atıştırmalık oluşturur hem de vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitaminleri almanızı sağlar. Havuç, salatalık, biber gibi sebzeleri dilimleyerek yoğurdun üzerine ekleyebilirsiniz.
2. Muzlu Yulaf Ezmesi: Kahvaltılarda sıkça tükettiğimiz yulaf ezmesini atıştırmalıklarınıza da ekleyebilirsiniz. Yulaf ezmesine doğranmış muz ve az miktarda bal ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Bu karışımı bir kapta karıştırarak ya da küçük parçalar halinde şekillendirerek atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
3. Badem Ezmesi ve Elma Dilimleri: Badem ezmesi, protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir besindir. Birkaç kaşık badem ezmesini elma dilimleriyle tüketmek, hem doyurucu bir atıştırmalık sağlar hem de enerji verir. Badem ezmesinin içerisine tarçın veya vanilya ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
4. Humus: Humus, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan bir dip sosdur. Nohut bazlı olan bu sos, protein ve lif açısından zengindir. Evde humus yapmak oldukça kolaydır. Nohutları haşlayarak blendırda püre haline getirdikten sonra sarımsak, tahin, limon suyu ve zeytinyağı ekleyerek karıştırabilirsiniz. Humusu yanında havuç veya salatalık dilimleriyle tüketebilirsiniz.
5. Tam Tahıllı Krakerler: Hazır krakerler genellikle işlenmiş tahıl içerdiği için sağlıksız olabilirler. Ancak tam tahıl bazlı krakerleri tercih ederek daha besleyici bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Tam tahıl bazlı krakerleri evde yapmak da mümkündür. Un yerine tam buğday unu veya yulaf ezmesi kullanarak evde kraker yapabilirsiniz.
6. Yaban Mersini Smoothie: Yaban mersini, antioksidan bakımından zengin bir meyvedir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Yaban mersini smoothiesi yapmak için blendera yaban mersini, yoğurt veya süt, bal veya agave şurubu ekleyerek karıştırabilirsiniz.
7. Avokado Salatası: Avokado sağlıklı yağlar açısından zengin bir meyvedir ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Avokadonun içerisine doğranmış domates, salatalık, soğan gibi sebzeleri ekleyerek lezzetli bir salata yapabilirsiniz.
8. Hindi Füme: Hindi eti düşük yağ içeriğiyle bilinen bir et çeşididir ve protein bakımından zengindir. Hindi fümeyi dilimleyerek veya rulo şeklinde sararak atıştırmalıklarınıza ekleyebilirsiniz.
9. Cevizli Hurma Topları: Ceviz ve hurmanın karışımını kullanarak lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Hurmaların çekirdeklerini çıkardıktan sonra ceviz içiyle karıştırarak top şeklinde şekillendirebilirsiniz.
10.Börek Yapr
10.10.2024 22:00 tarihinde Rüya Yıldırım tarafından yazıldı.