Günümüzde hızlı yaşam temposu ve yoğun iş temposu nedeniyle birçok insan, özellikle çalışanlar, ara öğünleri atlamaktadır. Oysaki sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için düzenli beslenmek büyük önem taşımaktadır. Ara öğünler ise bize enerji verirken aynı zamanda metabolizmayı hızlandırarak kilo kontrolüne de yardımcı olur. Bu nedenle besleyici atıştırmalıklarla atıştırmak son derece önemlidir.
Besleyici atıştırmalıklar, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlarken aynı zamanda vitamin, mineral ve diğer besin öğeleri ile doludur. Bu sayede hem tokluk hissi yaratır hem de sağlıklı yaşam için gerekli olan besinleri almanızı sağlar. Özellikle iş yerinde geçirilen uzun saatlerde açlık hissiyle başa çıkabilmek için besleyici atıştırmalıklara başvurmak oldukça önemlidir.
Peki, hangi besinler besleyici atıştırmalık olarak tercih edilebilir?
Meyveler: Taze meyveler, hem lezzetli hem de besleyici birer ara öğün seçeneği olabilir. Özellikle elma, armut, muz gibi meyveler, içerdikleri lifler sayesinde tokluk hissi yaratırken aynı zamanda sindirimi kolaylaştırır.
Kuru Yemişler: Ceviz, badem, fındık gibi kuru yemişler, protein ve yağ kaynağı olmalarının yanında iyi birer lif kaynağıdır. Bu nedenle tokluk hissi yaratırken aynı zamanda enerji verirler.
Yoğurt: Yoğurt, içeriğindeki probiyotikler sayesinde sindirimi kolaylaştırıcı etkisi olan bir besindir. Aynı zamanda protein ve kalsiyum açısından da zengindir. İş yerinde tüketilecek ara öğünler için yoğurt oldukça pratik bir seçenektir.
Tam Tahıl Ürünleri: Tam tahıl ekmeği veya tam tahıl kraker gibi ürünler, içerdikleri lif sayesinde tok tutucu etkiye sahiptir. Ayrıca vitamin ve mineral açısından da zengin oldukları için sağlıklı bir ara öğün seçeneği olabilirler.
Sebzeler: Havuç dilimleri, salatalık dilimleri gibi sebzeler de sağlıklı birer atıştırmalık seçeneği olabilir. İçerdikleri su ve lif sayesinde tok tutucu etkiye sahip olurken aynı zamanda düşük kalori içerirler.
Protein Kaynakları: Tavuk göğsü dilimleri veya haşlanmış yumurta gibi protein kaynakları da sağlıklı birer ara öğün seçeneği olabilir. Protein vücutta kas yapımını desteklerken aynı zamanda daha uzun süre tok kalmanızı sağlar.
İş yerinde veya günlük hayatta tercih edilebilecek bu besinlerin yanında dikkat edilmesi gereken noktalar da bulunmaktadır. Besleyici atıştırmalıkları doğru miktarlarda tüketmek önemlidir. Aşırıya kaçmak kilo alımına yol açabilirken yetersiz tüketmek ise enerji eksikliği ve istenmeyen kilo kaybına neden olabilir.
Ayrıca tüketilen besinlerin doğru şekilde saklanması da büyük önem taşımaktadır. Özellikle iş yerinde tüketilen atıştırmalıkların hijyenik koşullarda saklanması ve taşınması gerekmektedir. Böylece sağlık açısından herhangi bir sorunla karşılaşılmaz.
20.03.2024 09:13 tarihinde Selin Arslan tarafından yazıldı.