Besleyici Atıştırmalıklar Konusunda Alternatif Tarif Önerilerinde Bulunabilirsiniz
Gün içerisinde enerjimizi yüksek tutmak ve sağlıklı beslenmeye özen göstermek için atıştırmalıklar büyük önem taşır. Ancak, marketlerde bulunan hazır atıştırmalıklar genellikle işlenmiş ve şekerli ürünlerdir. Bu nedenle, daha sağlıklı ve besleyici alternatif tarifler deneyerek hem enerjimizi koruyabilir hem de vücudumuzu besleyebiliriz. İşte size besleyici atıştırmalıklar konusunda alternatif tarif önerileri:
1. Yoğurtlu Muz Rulosu:
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- Yarım su bardağı ceviz içi
- Yarım su bardağı yulaf ezmesi
Muzları ezerek bir kaba alın. Üzerine yoğurdu, balı, ceviz içini ve yulaf ezmesini ekleyin. İyice karıştırarak hamuru elde edin. Hamuru streç film üzerine yayın ve rulo şeklinde sarın. Buzdolabında bir saat kadar dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
2. Fındık ve Hurmalı Toplar:
- Yarım su bardağı fındık
- 1 su bardağı hurma
- Yarım su bardağı hindistan cevizi rendesi
Fındıkları rondoda çekin ve ezin. Hurmaları küçük parçalara bölün ve rondoya ekleyin. Karışım pürüzsüz hale gelene kadar rondoyu çalıştırın. Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve hindistan cevizi rendesine bulayın.
3. Kinoa Bar:
- 1 su bardağı kinoa
- Yarım su bardağı badem ya da fındık ezmesi
- Yarım su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- Yarım su bardağı kuru yemiş (ceviz, fındık, badem vb.)
- Yarım su bardağı hindistan cevizi rendesi
Kinoayı iyice yıkayın ve tencereye alın. Üzerine iki su bardağı sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın. Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Piştikten sonra soğuması için bekletin. Soğuyan kinoaya badem ya da fındık ezmesini, bal veya akçaağaç şurubunu, kuru yemişleri ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı dikdörtgen bir kabın içerisine yayarak düzleştirin ve buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
4. Havuçlu Kek:
- 2 adet havuç
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı tam buğday unu
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı bal veya pekmez
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Havuçları rendeleyin ve bir kenara alın. Başka bir kapta yumurtaları çırpın, üzerine zeytinyağını ve bal veya pekmezi ekleyin, karıştırın. Ardından rendelenmiş havuçları da ekleyip tekrar karıştırın. Unu, tarçını ve kabartma tozunu da ekledikten sonra hamuru iyice karıştırın ve yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin.
5. Cevizli Enerji Topları:
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı hurma veya kuru incir
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı kakao
Cevizleri rondoda çekin veya doğrayarak ufalayın. Hurmaları veya kuru incirleri rondoya ekleyip karıştırın. Karışıma tarçını ve kakaoyu ekledikten sonra yoğurdu andıran bir hamur elde edeceksinizdir.
Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yaparak servis yapabilirsiniz.
Bu alternatif tarif önerileriyle sağlıksız atıştırmalıklardan uzak durarak hem enerjimizi koruyabilir hem de sağlıklı beslenebiliriz. Kendimize zaman ayırarak evde hazırladığımız bu lezzetlerle hem kendimize hem de sevdiklerimize sağlıklı atıştırmalıklar sunabiliriz.
08.02.2024 21:52 tarihinde Bilge Kaya tarafından yazıldı.