Günün sonunda eve döndüğünüzde, yorgunlukla mücadele etmek ve bir akşam yemeği hazırlamak bazen zor olabilir. Ancak, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanın birçok kolay ve pratik yolunu keşfedebilirsiniz. Bu makalede, sizin için düşündüğümüz birkaç akşam yemeği hazırlama fikrini paylaşacağız.
1. Tavuklu Noodle Çorbası:
Tavuklu noodle çorbası, hem besleyici hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilen lezzetli bir seçenektir. İhtiyacınız olan malzemeler: tavuk göğsü, erişte makarna, tavuk suyu veya su, havuç, soğan, sarımsak, tuz ve baharatlar. Öncelikle tavuk göğsünü haşlayarak çorbaya ekleyin. Ardından doğranmış soğanı ve sarımsağı soteleyin. Havuçları da doğrayarak ekleyin ve karıştırın. Son olarak tavuk suyunu veya suyu ekleyerek kaynatın ve erişte makarnayı ilave edin. Makarna pişene kadar kaynatmaya devam edin ve tuz ve baharatlarla tatlandırın.
2. Sebzeli Omlet:
Omletler hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilen mükemmel bir akşam yemeği seçeneğidir. Sebzeli omlet için ihtiyacınız olan malzemeler: yumurta, soğan, biber, mantar, domates, peynir, tuz ve baharatlar. Öncelikle sebzeleri doğrayın. Soğanları ince dilimler halinde kesin. Biberleri doğrayın ve mantarları dilimleyin. Bir tavada soğanları soteleyin ve ardından biberleri ekleyerek kavurun. Mantarları da ekleyin ve karıştırın. Son olarak domatesleri ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve tuz ile baharatları ekleyin. Tavada sebzelerin üzerine yumurtaları dökün ve yayarak pişirin. Omleti ters çevirerek diğer tarafını da pişirin ve peynirle servis yapın.
3. Fırında Somon:
Fırında somon, sağlıklı omega-3 yağ asitleriyle dolu lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. İhtiyacınız olan malzemeler: somon filetosu, limon suyu, zeytinyağı, tuz, baharatlar ve isteğe bağlı olarak sebzeler (örneğin brokoli veya havuç). Somon filetolarını temizledikten sonra üzerine limon suyu sıkın ve zeytinyağı gezdirin. Ardından tuz ve baharatlarla tatlandırın. Somon filetolarını yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve isteğe bağlı olarak sebzeleri de yanına yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede somonlar pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
4. Makarna Salatası:
Makarna salatası pratik olmasıyla bilinen harika bir akşam yemeği fikridir. İhtiyacınız olan malzemeler: makarna (tercihen renkli veya tam buğday), salatalık, domates, yeşillikler (örneğin roka veya marul), zeytin veya turşular (isteğe bağlı), zeytinyağı veya mayonez sosu (isteğe bağlı), tuz ve baharatlar. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara uygun olarak haşlayın ve soğumaya bırakın. Salatalığı dilimleyip domatesleri doğrayarak hazır hale getirin. Yeşillikleri de doğrayarak ekleyebilirsiniz. Haşlanmış makarnayı sebzelerle karıştırın ve zeytinyağı veya mayonez sosu ile tatlandırarak karıştırın.
5. Kızarmış Tavuk Şinitzel:
Kızarmış tavuk şinitzel oldukça doyurucu olan hızlı bir akşam yemeği seçeneğidir.
İhtiyacınız olan malzemeler: tavuk göğsü filetosu (ince dilimlenmiş), un, yumurta (çırpılmış), ekmek kırığı veya galeta unu, tuz, baharatlar (isteğe bağlı) ve bitkisel yağ (kızartmak için). Tavuk göğsü filetolarını önce unla kaplayın ardından çırpılmış yumurtaya batırın ve son olarak ekmek kırığına veya galeta ununa bulayın.
Kızgın yağı derince bir tavada ısıtın ve tavuk şinitzellere altın rengi alana kadar kızartma yapın.
Kızartma işleminden sonra fazla yağı kağıt havluyla süzdürün.
Bu yazımızda size akşam yemeği hazırlama fikri sunarken ayni zamanda zaman kazandiran tarifler sunmaya çalıştık umarım bu yazımız size yardimci olmuştur
08.11.2023 04:39 tarihinde Yasemin Arslan tarafından yazıldı.